Allergia Alimentare: Riconoscerla, Diagnosticarla, Gestirla Con Sicurezza

Evento FAD · di Organizzazione In Sanita' Fondazione Pietropaci · online · 7 gen 2026

Crediti ECM
12
1 all'ora
Costo
€61,00
€5,08/credito
Durata
12 ore
Inizio
7 gen 2026
Dove
Online

In sintesi

A cura della redazione di Trova ECM

Questo corso ECM di tipo FAD Asincrona è offerto da Organizzazione In Sanita' Fondazione Pietropaci e assegna 12 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 18 - Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere.

Un percorso pratico sull’allergia alimentare, dalla lettura dei segnali iniziali alla scelta degli accertamenti, fino alla gestione dell’anafilassi e all’organizzazione dell’alimentazione quotidiana. È utile soprattutto a chi lavora con bambini e adulti allergici, nei servizi territoriali, ambulatoriali, ospedalieri, educativi e nella ristorazione assistenziale: aiuta a distinguere i quadri sospetti, evitare restrizioni non necessarie, intervenire correttamente nelle urgenze e impostare indicazioni alimentari sicure, anche per famiglie e caregiver. La FAD comprende 12 ore di formazione, costa 61,00 € e rilascia 12 crediti ECM nell’area degli obiettivi tecnico-professionali.

Scheda rapida

Tipologia
Formazione a distanza, asincronaPiattaforma multimediale interattiva via web (e-learning)
Crediti ECM
1212 ore
Costo
€61,00€5,08/credito
Per chi
  • Tutte Le Professioni
Dove
Online
Quando
dal 7 gen 2026 al 31 dic 2026
Verifica finale
test online
Faculty
3 docenti · 1 responsabile scientifico
Posti
200
ID evento
472475edizione 1

Programma

  • DEFINIZIONI, EPIDEMIOLOGIA E SINTOMI (Antonella Muraro)
  • PERCORSO DIAGNOSTICO (Francesca Lazzarotto)
  • TERAPIA E GESTIONE (Antonella Muraro)
  • APPROCCIO DIETISTICO (Alice Toniolo)
  • MODULI INTERATTIVI DI CONSOLIDAMENTO DELLE CONOSCENZE E RIPASSO
  • DISPENSA

Dettagli della formazione

Obiettivo formativo
n. 18 · Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genereObiettivi tecnico-professionali
Verifica dell'apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)

Responsabili e docenti

RESPONSABILE SCIENTIFICO, RELATORE
Maria Antonella Muraro
RELATORI
Francesca LazzarottoAlice Toniolo

Razionale scientifico

Dal programma del provider.

L'allergia alimentare è una condizione immunomediata che colpisce una quota crescente della popolazione, in particolare in età pediatrica, ma con manifestazioni cliniche rilevanti anche nell'adulto. Secondo i dati epidemiologici più recenti, la prevalenza dell'allergia alimentare nella popolazione generale varia tra il 2 e l'8%, con picchi più alti nella fascia 0-3 anni. Oltre al forte impatto sulla salute e sulla qualità della vita, questa condizione comporta rischi potenzialmente fatali, come l'anafilassi, e necessità di interventi precoci e appropriati da parte degli operatori sanitari.

La gestione dell'allergia alimentare richiede un approccio integrato e multiprofessionale. È essenziale che tutte le figure coinvolte – medici di medicina generale, pediatri, allergologi, dietisti, infermieri, farmacisti e operatori dei servizi educativi – siano formate in modo coerente, aggiornato e pratico su tutti gli aspetti del percorso: dalla corretta identificazione dei sintomi alla diagnosi differenziale, dalla gestione dell'urgenza alla pianificazione nutrizionale a lungo termine.

Il corso si articola in quattro moduli tematici, ciascuno dei quali affronta un segmento fondamentale della presa in carico del paziente allergico: il primo modulo fornisce le basi teoriche: definizioni, classificazioni, meccanismi immunologici, epidemiologia e principali manifestazioni cliniche, con accento su come riconoscere le diverse forme di allergia alimentare (IgE-mediata, non IgE-mediata, mista) e i sintomi precoci e sistemici, con particolare attenzione alla diagnosi precoce e all'identificazione dei fattori di rischio per reazioni gravi.

Il secondo modulo è dedicato al percorso diagnostico, con un focus sull'integrazione tra test cutanei, test sierologici, diagnostica molecolare e test di provocazione orale. Vengono analizzati i criteri clinici per l'indicazione all'oral food challenge e le situazioni in cui è necessario evitare sovradiagnosi o diete inutilmente restrittive.

Il terzo modulo si concentra sulla gestione dell'emergenza allergica, con particolare attenzione all'anafilassi. Viene approfondito l'utilizzo corretto dell'adrenalina autoiniettabile, la composizione del kit di emergenza, il ruolo degli antistaminici e dei corticosteroidi, nonché l'importanza del piano d'azione personalizzato. Il modulo fornisce anche indicazioni operative su come istruire pazienti, familiari, insegnanti e caregiver all'uso sicuro dei presidi salvavita.

Il quarto modulo approfondisce l'approccio dietistico e nutrizionale, con attenzione alla sicurezza alimentare e alla prevenzione delle carenze nutrizionali. Viene illustrata la costruzione di un piano dietetico equilibrato, le tecniche per evitare la contaminazione crociata, l'uso di sostituzioni adeguate e la promozione di una corretta educazione alimentare nel contesto familiare, scolastico e sociale.

Il corso risponde all'esigenza di colmare il divario tra evidenze scientifiche e pratica quotidiana, fornendo strumenti aggiornati, coerenti con le linee guida internazionali e adattati alla realtà operativa degli operatori sanitari italiani. Migliorare la gestione dell'allergia alimentare significa prevenire complicanze, ridurre accessi impropri ai servizi sanitari, migliorare la qualità della vita delle persone e aumentare la sicurezza negli ambienti scolastici, familiari e di ristorazione collettiva.

Obiettivi del corso

L’allergia alimentare è una condizione immunomediata che colpisce una quota crescente della popolazione, in particolare in età pediatrica, ma con manifestazioni cliniche rilevanti anche nell’adulto. Secondo i dati epidemiologici più recenti, la prevalenza dell’allergia alimentare nella popolazione generale varia tra il 2 e l’8%, con picchi più alti nella fascia 0-3 anni. Oltre al forte impatto sulla salute e sulla qualità della vita, questa condizione comporta rischi potenzialmente fatali, come l’anafilassi, e necessità di interventi precoci e appropriati da parte degli operatori sanitari

La gestione dell’allergia alimentare richiede un approccio integrato e multiprofessionale. È essenziale che tutte le figure coinvolte – medici di medicina generale, pediatri, allergologi, dietisti, infermieri, farmacisti e operatori dei servizi educativi – siano formate in modo coerente, aggiornato e pratico su tutti gli aspetti del percorso: dalla corretta identificazione dei sintomi alla diagnosi differenziale, dalla gestione dell’urgenza alla pianificazione nutrizionale a lungo termine. Il corso si articola in quattro moduli tematici, ciascuno dei quali affronta un segmento fondamentale della presa in carico del paziente allergico

Domande frequenti

Quanti crediti ECM assegna?
«Allergia Alimentare» assegna 12 crediti ECM a fronte di 12 ore di formazione (1 crediti l'ora, sotto la media della tipologia).
Si svolge online o in presenza?
Online: «Allergia Alimentare» è un evento FAD, formazione a distanza, in modalità asincrona — si segue quando si vuole, entro la finestra di erogazione.
Fino a quando è disponibile?
L'edizione è erogabile dal 7 gen 2026 al 31 dic 2026: entro quella finestra puoi completare il corso quando preferisci.
A quali professioni sanitarie è accreditato?
«Allergia Alimentare» è accreditato per Tutte Le Professioni, nelle discipline Tutte Le Professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
Quanto costa?
«Allergia Alimentare» costa €61,00, pari a €5,08 per credito ECM.
Chi eroga il corso?
«Allergia Alimentare» è erogato da Organizzazione In Sanita' Fondazione Pietropaci, provider ECM accreditato Agenas con id 889.
€5,08/credito è un buon prezzo?
La migliore alternativa sullo stesso obiettivo costa €1,07/credito: confronta prima di iscriverti.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
12 crediti sono l'8% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo. Puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
Posso sommare più corsi di Organizzazione In Sanita' Fondazione Pietropaci?
Sì, non c'è limite per provider. Organizzazione In Sanita' Fondazione Pietropaci ha 11 corsi in calendario (58% gratuiti, in media 12,1 crediti l'uno).

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Come si colloca questo corso

Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso costa € 5,08 per credito.

  • Aperto a tutte le professioni: 5.423 edizioni a catalogo, 48,3% gratuite, credito mediano € 10,69−52,4% rispetto alla mediana
  • A distanza: 20,3% del catalogo, 41,6% gratuite, credito mediano € 10,00−49,2% rispetto alla mediana
  • Obiettivo n. 18 (contenuti tecnico-professionali specifici): lo dichiara il 21,6% del catalogo, con il 48,2% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 1 disciplina; la mediana del catalogo è 7.

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3crediti
Gratis
FAD AsincronaBeta Imprese S.R.L

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Il corso affronta il rapporto tra alimentazione e salute mentale, concentrandosi su anoressia, bulimia, binge eating, ARFID e ortoressia. Esamina i segnali e i meccanismi che influenzano il comportamento alimentare, insieme alle ricadute sul benessere personale e sulle relazioni, offrendo indicazioni utili per riconoscere situazioni problematiche e orientare prevenzione e intervento. È particolarmente utile a chi lavora nell’assistenza, nella salute psicologica e nella presa in carico di persone con fragilità nutrizionali. La FAD e-learning dura 5 ore, costa 90 euro e rilascia 5 crediti ECM nell’area tecnico-professionale, obiettivo 23.

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Gestione Pazienti Con Allergia Al Lattice

1 gen 2026

Il corso affronta come riconoscere e gestire in reparto i pazienti con sospetta allergia al lattice, partendo da dove il lattice è presente, cioè nei dispositivi e nei farmaci in confezione, fino alle manifestazioni cliniche e alle misure pratiche da adottare. Interessa soprattutto il personale sanitario e di assistenza che lavora nelle degenze, chi si occupa di prevenzione del rischio clinico e i responsabili che devono organizzare percorsi protetti. Nella pratica quotidiana aiuta a individuare i pazienti più esposti, a preparare e pulire la stanza di degenza secondo criteri latex-safe e a educare il paziente. Il corso è in modalità FAD, gratuito e riservato agli operatori ICS Maugeri, e fornisce 2,6 crediti ECM nell'area della sicurezza del paziente.

2,6crediti
Gratis

Forum Aaiito: Incontro Con Allergeni

Golf Hotel Cavaglià, Double Em Via Eugenio Baroni 2/3 Sc. DX, Cavaglià, Biella, Piemonte7 nov 2026

Una giornata di confronto ristretto sull'uso dei test molecolari per capire a cosa è davvero allergico un paziente: cibi, pollini e acari, punture di api e vespe. Si discute di come questi esami orientano la cura, compresa l'immunoterapia, e dei casi difficili che emergono nell'ambulatorio di tutti i giorni. Conviene soprattutto ad allergologi già esperti, ma anche a pediatri, internisti, dermatologi e dietisti che seguono pazienti allergici. Partecipazione gratuita, in presenza a Cavaglià (Biella), 6,5 crediti ECM per l'obiettivo linee guida e protocolli.

6,5crediti
Gratis

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Un percorso sui fondamenti della nutrizione e sulle scelte alimentari che favoriscono salute e prevenzione: vengono affrontati i riferimenti CREA, il modello mediterraneo, sovrappeso e obesità, consumo di alcol, ruolo degli antiossidanti e aspetti di igiene e sicurezza degli alimenti. È utile a chi lavora nei servizi sanitari, nella prevenzione, nell’educazione alla salute o assiste persone con abitudini alimentari da migliorare, per acquisire criteri affidabili con cui leggere i comportamenti a tavola e fornire indicazioni più consapevoli nella pratica professionale. FAD con materiali digitali, 30 ore, 30 crediti ECM, costo 130 euro; obiettivo formativo di sistema nell’area epidemiologia, prevenzione e promozione della salute.

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Pratiche Di Alimentazione Gentile. Guidare Il Paziente Con Un Approccio Non Prescrittivo

15 gen 2026

Un percorso per comprendere come peso, stigma, immagine corporea, fame legata alle emozioni e neurodivergenze influenzino il rapporto con il cibo e la cura. Si lavora sulla comunicazione con la persona, sull’ascolto dei suoi bisogni e sui limiti di diete e indicazioni rigide, così da costruire colloqui più rispettosi e decisioni condivise. È particolarmente utile a dietisti, medici, psicologi, biologi, farmacisti e professionisti della riabilitazione che seguono persone con difficoltà alimentari, patologie croniche o bisogni complessi. Nella pratica aiuta a riconoscere pregiudizi, gestire situazioni delicate e coordinarsi meglio con altri specialisti. FAD e-learning, 34 ore, 50 crediti ECM, costo 490 euro; obiettivo 23, area tecnico-professionale.

50crediti
€490,00
FAD AsincronaFederlab

Cambiamenti Climatici, Inquinamento Atmosferico E Salute Respiratoria: Dalla Diagnostica Molecolare Alla Gestione Delle Allergie Respiratorie

16 mar 2026

Il corso affronta il legame tra qualità dell’aria, variazioni del clima e disturbi respiratori, spiegando come pollini, muffe e sostanze irritanti possano modificare l’andamento di rinite e asma. Dedica spazio ai test molecolari per interpretare meglio le sensibilizzazioni e scegliere una gestione più mirata delle allergie. È utile soprattutto a chi lavora in allergologia, pneumologia, pediatria, medicina generale e nei servizi territoriali, per affinare valutazione clinica, prevenzione e counseling ai pazienti. FAD online dal 16 marzo 2026 al 15 marzo 2027, al costo di 40 euro: 25 crediti nell’area tecnico-professionale, obiettivo 10.

25crediti
€40,00
FAD AsincronaGeco Formazione

Gestione Dei Disturbi Della Nutrizione E Dell'alimentazione

1 set 2026

Il percorso guarda ai disturbi alimentari da più angoli: si parte dal riconoscere i segnali e ricostruire la storia del rapporto con cibo e corpo, per poi passare alle restrizioni, alle abbuffate, al peso, al movimento e al sonno. Ci guadagnano soprattutto dietisti e nutrizionisti, ma anche chi lavora in psicologia, riabilitazione psichiatrica o nel supporto alle famiglie, perché il tema richiede una presa in carico condivisa. Chi segue il corso acquisisce strumenti pratici di valutazione e di riabilitazione nutrizionale da usare con i pazienti. È un corso FAD asincrono, fruibile online sulla piattaforma del provider da settembre 2026 ad agosto 2027, con 50 crediti ECM.

50crediti
€339,00

Maestri Dell’Assistenza: Formazione Avanzata Per Infermieri E Infermieri Pediatrici

6 feb 2026

Il corso affronta in modo ampio la pratica infermieristica quotidiana, dalla valutazione del paziente adulto e pediatrico alla gestione delle emergenze, fino alla salute mentale, alla nutrizione e alla prevenzione del rischio clinico. Un ampio spazio è dedicato alle scale di valutazione, usate per leggere lo stato del paziente e orientare l'assistenza. È rivolto principalmente a infermieri e infermieri pediatrici che operano in ospedale, nel territorio o al domicilio e vogliono aggiornarsi con materiali consultabili in autonomia. Chi lo segue ricava strumenti applicabili nei turni, come schemi di valutazione e protocolli di sicurezza. Il percorso è fruibile in FAD con PDF scaricabili, senza orari fissi, e rilascia 50 crediti ECM con una quota di partecipazione di 35 euro.

50crediti
€35,00

Master Disturbi Della Nutrizione E Dell’Alimentazione – La Valutazione

6 gen 2026

Percorso dedicato a come riconoscere e valutare anoressia, bulimia, alimentazione incontrollata e obesità, integrando colloquio clinico, strumenti psicodiagnostici, analisi dello stato nutrizionale e attenzione a personalità, trauma e condizioni associate. È particolarmente utile a psicologi e psichiatri, dietisti e professionisti che lavorano nei servizi per la salute mentale, nei contesti nutrizionali o in équipe per adolescenti e adulti. Nella pratica aiuta a raccogliere dati più completi, documentare il caso, definire priorità e collaborare alla presa in carico. FAD e-learning, 50 ore e 50 crediti ECM, al costo di 1.190 euro; obiettivo formativo di processo, area documentazione e percorsi clinico-assistenziali.

50crediti
€1.190,00
FAD AsincronaIkos Srl

D.N.A. I Disturbi Della Nutrizione E Dell'alimentazione. Elementi Di Diagnosi E Terapia In Una Prospettiva Multidisciplinare

13 gen 2026

Il corso affronta i disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, con attenzione al riconoscimento dei quadri più comuni, tra cui anoressia e bulimia, alla valutazione clinica e psicologica e alle principali linee di intervento. È particolarmente utile a chi lavora in psichiatria, psicologia, neuropsichiatria infantile, pediatria, medicina generale, dietetica e riabilitazione, così da cogliere segnali precoci, orientare la presa in carico e collaborare con gli altri professionisti coinvolti. Nella pratica aiuta a leggere meglio i sintomi, organizzare il percorso assistenziale e documentare diagnosi e cura. FAD online, 15 ore, dal 13 gennaio al 31 dicembre 2026; quota 45 euro e 15 crediti ECM, obiettivo formativo di processo.

15crediti
€45,00
FAD AsincronaMetmi S.R.L.

Academy Fad 2026

20 feb 2026

Percorso online pensato per il farmacista che vuole rivedere indicazioni, modalità d’uso e principali attenzioni legate a diverse aree: antidepressivi, trattamenti per l’obesità, lassativi, acne, prodotti per l’apiterapia, microbiota, nutrizione pediatrica e in allattamento, salute orale e test genetici. È utile soprattutto a chi lavora in farmacia territoriale o nei servizi farmaceutici e deve tradurre informazioni aggiornate in consigli chiari, verificando interazioni, rischi e corretto impiego. La FAD comprende 24 ore di formazione con tutoring, costa 97 euro e rilascia 36 crediti ECM nell’area tecnico-professionale.

36crediti
€97,00
FAD AsincronaMicom Srl

Nutrizione Clinica Nella Gestione Delle Patologie

1 gen 2026

Un percorso dedicato all’uso dell’alimentazione come parte della presa in carico di persone con sindrome metabolica, diabete, tumori, malattie renali e disturbi legati a intolleranze e microbiota. È utile soprattutto a chi lavora nella valutazione clinica, nell’assistenza e nei percorsi integrati, perché aiuta a riconoscere fabbisogni diversi e a collegarli alle condizioni del paziente. Nella pratica si acquisiscono criteri per impostare indicazioni nutrizionali più appropriate, prevenire problemi e collaborare meglio tra professionisti. FAD e-learning asincrona, disponibile nel 2026, con 45 crediti ECM al costo di 239 euro; obiettivo tecnico-professionale 23.

45crediti
€239,00

Giornate Pediatriche Rhodensi Ed. 5

1 ott 2026

Il corso affronta, con un taglio pratico, alcuni dei problemi che il pediatra incontra ogni giorno in ambulatorio e in reparto: dalla gestione dell'allattamento e della prevenzione vaccinale nei primi mesi di vita, alle allergie respiratorie e cutanee, fino a microematuria, febbre e dolore. Il percorso è pensato soprattutto per i pediatri ospedalieri e di libera scelta, ma anche per neonatologi, allergologi, dermatologi e medici di famiglia che seguono bambini e adolescenti. Chi partecipa ricava indicazioni operative su quando approfondire una diagnosi, quando inviare il paziente a uno specialista e come impostare la terapia in modo coerente tra ospedale e territorio. La fruizione è asincrona e online, con questionario finale; l'iscrizione è gratuita e il corso vale 5 crediti ECM.

5crediti
Gratis

Nutraceutica, Fitoterapia E Aromaterapia Per Il Supporto Alla Nutrizione

1 ago 2026

Il corso parla dell’impiego di sostanze di origine vegetale, come nutraceutici, oli essenziali ed estratti di piante, dentro i percorsi di nutrizione, valutandone le prove disponibili. Tra i temi ci sono il metabolismo glicidico e la resistenza insulinica, le infezioni urinarie e genitali ricorrenti nelle donne e il sostegno nutrizionale in chi pratica sport di resistenza. È pensato soprattutto per i biologi nutrizionisti e per i professionisti che seguono i pazienti sul piano dell’alimentazione. Chi partecipa ne ricava criteri per decidere quando un intervento è sensato e quali limiti considerare. L’iscrizione è gratuita e riservata ai biologi iscritti a OBLA.

5,3crediti
Gratis
FAD AsincronaIdea Congress

L’Allattamento. Teoria, Pratica Ed Evidenze In Ambito Infermieristico

1 gen 2026

Il corso affronta l’allattamento in modo pratico: come avviare la suzione al seno, quali segnali indicano che il neonato assume abbastanza latte, come riconoscere e gestire ingorghi, mastiti e ragadi, come spremere e conservare il latte e come sostenere la famiglia nei reparti di terapia intensiva neonatale e dopo la dimissione. È indicato soprattutto per infermieri che lavorano in punto nascita, pediatria, neonatologia e nei servizi territoriali che accompagnano le famiglie nei primi mesi di vita. Chi partecipa ottiene strumenti concreti per dialogare con la donna che non allatta e per coordinarsi con gli altri operatori. Il corso si svolge in FAD e vale 11 crediti ECM, con una quota di iscrizione di 61 euro.

11crediti
€61,00

I Farmaci Delle Emergenze Nel Paziente Adulto E Pediatrico Nella Fase Preospedaliera

2 mar 2026

Il corso affronta la gestione farmacologica delle principali urgenze prima dell’arrivo in ospedale, negli adulti e nei bambini: reazioni anafilattiche, sospetto infarto, ictus e altre condizioni cardiovascolari, respiratorie, neurologiche e tossico-metaboliche. È particolarmente utile a chi opera in 118, continuità assistenziale, triage, pronto intervento e assistenza territoriale, ma offre riferimenti applicabili anche nelle emergenze occasionali. Si impara a svolgere una prima valutazione ABCDE, riconoscere i segnali d’allarme, scegliere farmaci, dosaggi e precauzioni e preparare il trasferimento appropriato. FAD con materiali cartacei, 50 ore, 50 crediti ECM, costo 400 euro; obiettivo: linee guida, protocolli e procedure, area formativa di sistema.

50crediti
€400,00
FAD AsincronaBeta Imprese S.R.L

Principi Per Una Sana Alimentazione - Integratori E Reazioni Avverse

1 gen 2026

Un percorso online dedicato alle basi di una corretta alimentazione, con attenzione all’uso consapevole degli integratori, ai supplementi e ai possibili effetti indesiderati, comprese allergie e interazioni da considerare nella pratica. È utile a chi opera in qualunque professione sanitaria e vuole orientarsi meglio nel fornire indicazioni alimentari quotidiane, riconoscere situazioni potenzialmente problematiche e promuovere scelte più sicure. La formazione si svolge in modalità e-learning, dura 3 ore, costa 90 euro e rilascia 3 crediti ECM nell’area degli obiettivi tecnico-professionali.

3crediti
€90,00
FAD AsincronaAkesios Group

Innovare Il Modo Di Fare Educazione Alimentare

23 feb 2026

Il corso affronta come nascono le abitudini alimentari e come si possono riorganizzare senza affidarsi alla sola forza di volontà. Lo sguardo è sul ruolo dei segnali corporei, sull'ascolto della fame e della sazietà e sulla costruzione di piccoli cambiamenti ripetibili nella vita quotidiana della persona. Il materiale è composto da documentazione scientifica in PDF, fruibile online per tutto il periodo di validità. Interessa soprattutto chi si occupa di nutrizione e di colloqui con pazienti in ambito clinico o di consulenza. Vale 20 crediti ECM con costo di 110 euro.

20crediti
€110,00
FAD AsincronaApertamenteweb Srl

L'abc Dell'intervento Psicologico E Nutrizionale

20 mar 2026

Il corso introduce la gestione dei disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, mettendo in relazione segnali clinici, valutazione psicologica, aspetti nutrizionali, diagnosi differenziale e frequenti problemi psichiatrici associati. È particolarmente utile a psicologi, dietisti, medici, infermieri e operatori dei servizi di salute mentale, consultori, reparti e ambulatori che incontrano persone con comportamenti alimentari problematici o devono orientarle verso il percorso più adatto. Nella pratica aiuta a riconoscere meglio i quadri meno evidenti, dialogare con le altre figure coinvolte e contribuire a un’assistenza più coerente e sicura. FAD online, 6 ore, 9 crediti ECM, costo 145 euro; obiettivo formativo tecnico-professionale nell’area di fragilità e cronicità.

9crediti
€145,00

Intossicazioni E Tossinfezioni Alimentari: Prevenzione, Riconoscimento E Gestione In Farmacia

6 ott 2026

Il corso affronta le malattie legate agli alimenti: come possono essere provocate da microrganismi, tossine o contaminanti, quali disturbi causano e quali segnali richiedono una valutazione medica. È utile soprattutto a chi lavora in farmacia e riceve persone con disturbi gastrointestinali, perché aiuta a orientare i casi senza segnali di allarme, riconoscere situazioni più serie e dare consigli concreti su conservazione e consumo sicuro degli alimenti. Si approfondiscono anche la comunicazione preventiva e la segnalazione dei sospetti. La formazione è a distanza, vale 7 crediti ECM e costa 50 euro per i non associati, mentre è gratuita per gli associati UTIFAR.

7crediti
€50,00
FAD AsincronaAkesios Group

Valutazione Antropometrica Dello Stato Nutrizionale

29 gen 2026

Il corso affronta come raccogliere e leggere misure corporee utili a descrivere lo stato nutrizionale, dall’uso di peso, altezza, circonferenze e plicometria fino alla stima della composizione corporea e alla valutazione dei cambiamenti nel tempo. È particolarmente utile a dietisti, biologi nutrizionisti, medici che seguono persone con obesità, malnutrizione o patologie metaboliche e farmacisti coinvolti nell’educazione alla salute. Nella pratica aiuta a rendere più coerenti il primo inquadramento, la scelta del percorso alimentare e i controlli successivi. FAD online, 10 ore, 10 crediti ECM, costo 427 €; obiettivo tecnico-professionale 23, area sicurezza alimentare e nutrizione.

10crediti
€427,00
FAD AsincronaTheia Srl

Nutrizione Clinica Basata Sull’Evidenza: Strumenti E Procedure Per La Pratica Clinica

15 giu 2026

Un percorso sulla gestione alimentare del paziente con malattie frequenti in ambulatorio: alterazioni dei grassi nel sangue, pressione alta, diabete, disturbi intestinali e tiroidei, reazioni agli alimenti, problemi renali, calcoli, acido urico elevato, fragilità ossea, anemia, carenze vitaminiche e tumori. È utile soprattutto a chi segue persone con bisogni nutrizionali complessi, dalla medicina generale agli ambulatori specialistici e ai servizi dietetici. Nella pratica aiuta a interpretare i dati clinici, stabilire priorità, adattare le indicazioni alimentari e verificare nel tempo i risultati. FAD e-learning asincrona, 60 ore, 50 crediti ECM, costo 899 euro.

50crediti
€899,00
FAD AsincronaIngetec Service Srl

Valutazione Condizione Nutrizionale Gestione Presidi Per Nutrizione Artificiale

1 apr 2026

Il corso affronta come individuare precocemente il rischio di malnutrizione, verificare le condizioni nutrizionali con strumenti affidabili e utilizzare correttamente i dispositivi per nutrizione enterale e parenterale. È particolarmente utile nei reparti ospedalieri, nelle cure domiciliari, nelle strutture per anziani e nei percorsi per pazienti fragili, cronici, oncologici o pediatrici, dove medici e infermieri devono seguire l’alimentazione artificiale in modo coordinato. Al termine si acquisiscono indicazioni operative per scegliere e controllare i presidi, ridurre gli errori e riconoscere possibili complicanze nella pratica assistenziale. FAD e-learning asincrona, 3 ore, 3 crediti ECM, costo 29 euro.

3crediti
€29,00
FAD AsincronaConsorzio Unerfa

Corso Di Perfezionamento Intervento Multisciplinare Nella Selettività Alimentare

24 ott 2026

Il corso affronta le difficoltà di alimentazione nei bambini che mangiano pochi cibi o rifiutano alcune consistenze, mostrando come costruire un percorso su misura che combini analisi del comportamento, lavoro sensoriale sulla bocca e organizzazione dei pasti. Conviene a logopedisti, terapisti occupazionali, psicologi, fisioterapisti, dietisti, educatori e medici dell'area pediatrica o riabilitativa che si trovano a seguire bambini con questi problemi e a collaborare con famiglie e scuola. Nella pratica quotidiana si impara a leggere i dati, scegliere tecniche come lo shaping o il fading, gestire il rifiuto del cibo e preparare un piano d'intervento completo. Il percorso è in modalità FAD da 20 crediti ECM, con un costo di 149 euro.

20crediti
€149,00

Allergologia Cross-Talk: Il Valore Del Doppio Sguardo Clinico

Ospedale “Francesco Miulli”, Strada Prov. 127 Acquaviva – Santeramo Km. 4, Acquaviva delle Fonti (BA)28 nov 2026

Il programma mette a confronto l’approccio allergologico con quello radiologico, dermatologico, respiratorio e gastroenterologico in situazioni frequenti: reazioni ai mezzi di contrasto, asma e broncopneumopatia cronica ostruttiva, dermatite e prurigo, rinite con poliposi, disturbi legati agli alimenti e orticaria. È utile soprattutto a chi valuta o tratta queste condizioni in ambulatorio e in ospedale e deve orientarsi tra diagnosi, terapie farmacologiche, immunoterapia e invio ad altri specialisti. Porta criteri aggiornati per distinguere quadri simili e scegliere i successivi passi assistenziali. La partecipazione è gratuita e il corso si svolge in presenza; riconosce 7 crediti ECM.

7crediti
Gratis

Comprendere E Trattare I Disturbi Alimentari

9 ott 2026

Il corso approfondisce i disturbi alimentari attraverso la prospettiva psicosintetica, considerando il sintomo anche come un possibile segnale di bisogni e parti vulnerabili della persona. È utile soprattutto a chi opera nella salute mentale e nei servizi che valutano e seguono persone con difficoltà alimentari, perché propone strumenti per leggere i casi, impostare la presa in carico e lavorare sulle difficoltà legate al cambiamento. Si svolge online in modalità FAD e riconosce 5 crediti ECM.

5crediti
€85,00

Siaip Education - Scuola Di Immunoterapia

Clinica Pediatria - Irccs Policlinico S. Matteo, Viale Camillo Golgi, 19, Pavia (PV)18 nov 2026

Il corso approfondisce l’immunoterapia allergene specifica nelle allergie respiratorie, alimentari e nelle reazioni al veleno di imenotteri, dalla scelta dei pazienti al controllo durante il trattamento. È particolarmente utile a chi lavora in allergologia e pediatria e deve valutare indicazioni, sicurezza, modalità di somministrazione e gestione dell’ambulatorio. Le esercitazioni consentono di confrontarsi con le vie sublinguale, sottocutanea e orale e con gli aspetti organizzativi e regolatori, così da applicare le procedure nella gestione quotidiana. La partecipazione è gratuita e riconosce 7,3 crediti ECM.

7,3crediti
Gratis

Master Disturbi Della Nutrizione E Dell’Alimentazione – Il Trattamento

6 gen 2026

Percorso dedicato alla presa in carico psicoterapeutica di adolescenti e adulti con disturbi della nutrizione e dell’alimentazione, mettendo a confronto e approfondendo approcci cognitivo-comportamentali, sistemico-relazionali e psicodinamici. È particolarmente utile a psicologi e psichiatri che lavorano nei servizi di salute mentale, negli ambulatori o nella pratica clinica privata e devono scegliere interventi adeguati e documentare il percorso di cura. La formazione aiuta a riconoscere le specificità dei diversi modelli e a tradurle nella valutazione e nella gestione quotidiana dei pazienti. FAD e-learning, 50 ore, 50 crediti ECM, costo 890 euro; obiettivo di processo nell’area dei percorsi clinico-assistenziali.

50crediti
€890,00

Immunodeficienze Primitive E Angioedema Ereditario: Percorsi Diagnostico-Terapeutici Nelle Patologie Rare

10 ott 2026

Il corso affronta due condizioni rare: le immunodeficienze primitive e l'angioedema ereditario. Si parte dalle difficoltà di riconoscerle nella pratica, per arrivare a capire come impostare un percorso che porti dalla diagnosi alla scelta terapeutica più appropriata. È pensato soprattutto per allergologi, immunologi e dermatologi, ma anche per i medici di famiglia, che spesso sono il primo punto di contatto con questi pazienti. Chi lo segue ricava indicazioni utili per impostare il percorso assistenziale e coordinare gli specialisti coinvolti. La fruizione è online e senza costi, e vale 2 crediti ECM nell'area della documentazione clinica.

2crediti
Gratis

Nutrizione E Benessere

6 lug 2026

Un percorso sui rapporti tra ciò che si mangia, funzionamento dell’organismo e benessere psicologico, con attenzione anche al valore emotivo e culturale del cibo e al ruolo dell’alimentazione nell’attività sportiva. È utile soprattutto a chi lavora nella prevenzione, nella consulenza nutrizionale, nel supporto psicologico o nella promozione della salute, per collegare abitudini alimentari, vissuti personali e stile di vita nelle indicazioni quotidiane. La formazione è FAD asincrona online, costa 110 euro e assegna 8 crediti ECM nell’area tecnico-professionale dedicata a nutrizione e sicurezza alimentare.

8crediti
€110,00

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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