"Il Buen Camino" Della Nutrizione

Evento FAD · di B.B.C. By Business Center · online · 10 giu 2026

Crediti ECM
50
1,47 all'ora
Costo
€250,00
€5,00/credito
Durata
34 ore
Inizio
10 giu 2026
Dove
Online

In sintesi

A cura della redazione di Trova ECM

Questo corso ECM di tipo FAD Asincrona è offerto da B.B.C. By Business Center e assegna 50 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.

Percorso sulla nutrizione applicata alla prevenzione e all’assistenza: affronta scelte alimentari, igiene e sicurezza degli alimenti, allergie, obesità e altre condizioni croniche, oltre ad anoressia e bulimia. È utile a chi lavora in ambulatorio, ospedale, territorio o educazione sanitaria e deve collegare l’alimentazione alla valutazione e al supporto delle persone assistite. Nella pratica aiuta a riconoscere comportamenti e rischi nutrizionali, orientare indicazioni più appropriate e integrare il tema del cibo nella presa in carico. FAD e-learning dal 10 giugno 2026 al 9 giugno 2027, 34 ore, 50 crediti ECM; quota 250 euro. Obiettivo: sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e patologie correlate.

Scheda rapida

Provider
B.B.C. By Business Center10 corsi in calendario
Tipologia
Formazione a distanza, asincronaCorsi e videocorsi online su piattaforma e-learning (LMS)
Crediti ECM
5034 ore
Costo
€250,00€5,00/credito
Per chi
  • Tutte Le Professioni
Dove
Online
Quando
dal 10 giu 2026 al 9 giu 2027
Verifica finale
test online
Faculty
23 docenti · 2 responsabili scientifici
Posti
500
ID evento
487969edizione 1

Programma

Il Buen Camino della Nutrizione

10/06/2026 - 31/12/2026

  • Introduzione — INTRODUZIONE: Nutrizione e prevenzione primaria: basi scientifiche e impatto sulla salute pubblica (Roberta Masella)
  • Modulo 1: Sicurezza Alimentare e Rischio Sanitario — Sicurezza degli alimenti dal campo alla tavola (Luca Busani)
  • Modulo 1: Sicurezza Alimentare e Rischio Sanitario — Principali rischi chimici ed emergenti: interferenti endocrini e sicurezza alimentare (Maria Nobile)
  • Modulo 1: Sicurezza Alimentare e Rischio Sanitario — Allergie alimentari: come diagnosticarle e gestirle (Mariannita Gelsomino)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Modelli alimentari, diete e differenze di genere (Annalisa Silenzi)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Valutazione dello stato di nutrizione e del fabbisogno energetico (Sara Del Papa)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Nutrizione e Microbiota (Carola Severi)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Conseguenze odontoiatriche da malnutrizione (Sabrina Santaniello)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Gli integratori alimentari nella prevenzione e nella terapia (Laura Rossi)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Aspetti nutrizionali in età geriatrica (Lorenzo Maria Donini)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Nutrizione nell'età evolutiva: dall'infanzia all'adolescenza (Giulia Fiore)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Gravidanza e alimentazione (Viola Liberale)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Alimentazione ed aiuti ergogenici nello sport (Attilio Parisi)
  • Modulo 2: Nutrizione Clinica — Popolazione migranti e malnutrizione (Claudio Giovannini)
  • Modulo 3: Interventi Nutrizionali nelle Patologie Croniche — Gestione nutrizionale delle dislipidemie e della pressione arteriosa (Rosalba Giacco)
  • Modulo 3: Interventi Nutrizionali nelle Patologie Croniche — Gestione nutrizionale del paziente diabetico (Gabriele Riccardi)
  • Modulo 3: Interventi Nutrizionali nelle Patologie Croniche — Obesità: approccio multidisciplinare e nuove terapie (Giovanna Muscogiuri)
  • Modulo 3: Interventi Nutrizionali nelle Patologie Croniche — Obesità: la fisiopatologia e una visione antropologica (Lucio Gnessi)
  • Modulo 3: Interventi Nutrizionali nelle Patologie Croniche — La gestione nutrizionale nel paziente oncologico (Elisa Mattavelli)
  • Modulo 4: Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione — Quando l'alimentazione diviene una malattia del corpo e della mente (Antonio D'Amore)
  • Modulo 4: Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione — Disturbi della nutrizione e dell'alimentazione: epidemiologia e trattamenti (Laura Dalla Ragione)
  • Modulo 4: Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione — Disturbi dell'alimentazione nell'età infantile e adolescenziali (Laura Dalla Ragione)
  • Modulo 4: Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione — Il ruolo dell'educazione alimentare e dell'health literacy (Annalisa Silenzi)
  • Modulo 4: Disturbi della Nutrizione e dell'Alimentazione — Medicina narrativa e Alimentazione (Valerio Malorni)

Dettagli della formazione

Obiettivo formativo
n. 23 · Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlateObiettivi tecnico-professionali
Verifica dell'apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)

Responsabili e docenti

RESPONSABILE SCIENTIFICO, TUTOR
Walter Malorni
RESPONSABILE SCIENTIFICO, DOCENTE
Roberta Masella
DOCENTI
Luca BusaniLaura Dalla RagioneAntonio D'AmoreSara del PapaLorenzo Maria DoniniGiulia FioreMariannita GelsominoRosalba GiaccoClaudio GiovanniniLucio GnessiViola LiberaleValerio MalorniElisa MattavelliGiovanna MuscogiuriMaria NobileAttilio ParisiGabriele RiccardiLaura RossiSabrina SantanielloCarola SeveriAnnalisa Silenzi

Razionale scientifico

Dal programma del provider.

Le abitudini dell'uomo hanno subito trasformazioni radicali nell'ultimo secolo, a fronte di uno stallo durato millenni. L'alimentazione, in particolare, è mutata seguendo la tecnologia piuttosto che il progresso scientifico: un cambiamento rapido e tempestivo in un lasso di tempo così ridotto non ha permesso il pieno adattamento dell'organismo.

Nello specifico il moderno stile di alimentazione si confronta con: - Il calo del dispendio energetico quotidiano, dovuto alla tecnologia che ha meccanizzato gran parte delle nostre attività - L'incremento della disponibilità alimentare, con eccessivo contributo di zuccheri semplici (raffinati) e grassi, tipici dei cibi di natura industriale - La diminuzione dell'apporto di zuccheri complessi e fibre

Tumori, malattie cardio e cerebrovascolari, cirrosi epatica alcolica, obesità, diabete mellito, osteoporosi, anemia, bulimia, anoressia, diete sbagliate: questo corso fornisce tutti gli strumenti utili per una profonda rilettura traendo spunto dalla malnutrizione quale causa comune di molti stati patologici. Cosa mangiamo? Come mangiamo? Come implementare la terapia dei nostri pazienti tramite una corretta alimentazione? Ci sono cibi che possono avere un ruolo protettivo? Quali cibi possono nuocere? Esiste la dieta perfetta? Cosa si può curare con l'alimentazione? A queste domande, ed a tante altre, risponderanno gli specialisti del settore.

Obiettivi del corso

Il corso intende considerare tutti gli aspetti relativi alla nutrizione,all'alimentazione e alla dietetica per una formazione specialistica ecompleta dei partecipanti

Domande frequenti

Quanti crediti ECM assegna?
«"Il Buen Camino" Della Nutrizione» assegna 50 crediti ECM a fronte di 34 ore di formazione (1,47 crediti l'ora, sopra la media della tipologia).
Si svolge online o in presenza?
Online: «"Il Buen Camino" Della Nutrizione» è un evento FAD, formazione a distanza, in modalità asincrona — si segue quando si vuole, entro la finestra di erogazione.
Fino a quando è disponibile?
L'edizione è erogabile dal 10 giu 2026 al 9 giu 2027: entro quella finestra puoi completare il corso quando preferisci.
A quali professioni sanitarie è accreditato?
«"Il Buen Camino" Della Nutrizione» è accreditato per Tutte Le Professioni, nelle discipline Tutte Le Professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
Quanto costa?
«"Il Buen Camino" Della Nutrizione» costa €250,00, pari a €5,00 per credito ECM.
Chi eroga il corso?
«"Il Buen Camino" Della Nutrizione» è erogato da B.B.C. By Business Center, provider ECM accreditato Agenas con id 510.
€5,00/credito è un buon prezzo?
Sullo stesso obiettivo esistono corsi gratuiti per tutte le professioni (vedi la tabella delle alternative): paga questo solo se il tema o la sede ti interessano davvero.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
50 crediti sono il 33,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo. Puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
Posso sommare più corsi di B.B.C. By Business Center?
Sì, non c'è limite per provider. B.B.C. By Business Center ha 10 corsi in calendario (0% gratuiti, in media 40,2 crediti l'uno).

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Come si colloca questo corso

Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso costa € 5,00 per credito.

  • Aperto a tutte le professioni: 5.423 edizioni a catalogo, 48,3% gratuite, credito mediano € 10,69−53,2% rispetto alla mediana
  • A distanza: 20,3% del catalogo, 41,6% gratuite, credito mediano € 10,00−50% rispetto alla mediana
  • Obiettivo n. 23 (sicurezza alimentare e nutrizione): lo dichiara lo 0,7% del catalogo, con il 48,8% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 1 disciplina; la mediana del catalogo è 7.

Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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