Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta): Dall’Applicazione Della Guida Operativa Alla Gestione In Emergenza

Evento RES · di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" · Ancona · 8 ott 2026

Evento già iniziato

Questo evento è cominciato il 8 ottobre 2026 e non è più possibile iscriversi.

Crediti ECM
7,9
1,13 all'ora
Costo
Gratis
Durata
7 ore
Inizio
8 ott 2026
oggi
Dove
Sala Formazione - Sede di Ancona Izs Umbria e Marche
Via Cupa di Posatora, 3, Ancona (AN)

In sintesi

A cura della redazione di Trova ECM

Questo corso ECM di tipo RES è offerto da Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" e assegna 7,9 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.

Il corso affronta la gestione concreta delle malattie trasmesse dagli alimenti, con attenzione a salmonellosi, sorveglianza epidemiologica, uso del sequenziamento di nuova generazione e interventi durante un’emergenza. È particolarmente utile a chi lavora nei laboratori di controllo, nei servizi veterinari e nelle attività di verifica della sicurezza alimentare, perché aiuta a interpretare i dati, trattare correttamente i campioni e coordinare le decisioni operative. Nella pratica si acquisiscono criteri condivisi per applicare le procedure regionali e rendere più uniformi i controlli. La partecipazione è gratuita, in presenza ad Ancona, e vale 7,9 crediti ECM nell’area tecnico-professionale, obiettivo sicurezza e igiene alimentare.

Scheda rapida

Tipologia
ResidenzialeCorso di aggiornamento
Crediti ECM
7,97 ore
Costo
Gratis
Per chi
  • Veterinario · 2 discipline
    • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
    • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
  • Chimico · 1 disciplina
    • Chimica
  • Biologo
  • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico · 1 disciplina
    • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • Veterinario · 1 disciplina
    • Sanità Animale
  • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
Dove
Sala Formazione - Sede di Ancona Izs Umbria e MarcheVia Cupa di Posatora, 3, Ancona (AN)
Quando
8 ott 2026
Rilevanza
Nazionale
Verifica finale
test online
Faculty
7 docenti · 1 responsabile scientifico
Posti
40
Altro
formazione aziendale · evento interattivo
ID evento
495131edizione 1

Programma

Gestione delle Malattie a Trasmissione Alimentare (MTA): dall'applicazione della guida operativa alla gestione in emergenza

08/10/2026 · Sala Formazione – Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche "Togo Rosati", Via Cupa di Posatora 3, Ancona

  • 08:30–08:50 Registrazione dei partecipanti e saluti di benvenuto (Vincenzo Caputo – Direttore Generale IZS Umbria e Marche)
  • 08:50–09:00 Introduzione al corso e obiettivi della giornata (Elena Rocchegiani)
  • 09:00–10:00 La guida operativa: struttura, obiettivi, compiti e funzioni (Elena Rocchegiani) — sostituto: Giuliana Blasi
  • 10:00–11:00 Sorveglianza di laboratorio delle MTA (Giuliana Blasi) — sostituto: Elena Rocchegiani
  • 11:00–12:00 Applicazione della guida operativa nei casi di salmonellosi (Maira Napoleoni) — sostituto: Giuliana Blasi
  • 12:00–13:00 La sorveglianza di laboratorio mediante NGS (Francesca Romana Massacci) — sostituto: Maira Napoleoni
  • Pausa
  • 14:00–17:00 Laboratorio pratico: lavori di gruppo su focolaio MTA in contesto emergenziale, presentazione dei lavori con discussione finale (Elena Rocchegiani, Annalisa Petruzzelli, Giuliana Blasi) — Tutor

Dettagli della formazione

Obiettivo formativo
n. 23 · Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlateObiettivi tecnico-professionali
Metodologie didattiche
serie di relazioni su tema preordinato, confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde"), lavoro a piccoli gruppi su problemi e casi clinici con produzione di rapporto finale da discutere con esperto
Verifica della presenza
Firma Di Presenza
Verifica dell'apprendimento
Questionario A Risposta Multipla Online

Responsabili e docenti

RESPONSABILE SCIENTIFICO, DOCENTE, TUTOR
Elena Rocchegiani
DOCENTE, TUTOR
Giuliana Blasi
DOCENTI
Francesca Romana MassacciMaira Napoleoni
TUTOR
Annalisa Petruzzelli

Razionale scientifico

Dal programma del provider.

L'attività formativa nasce dall'esigenza di garantire un'applicazione coerente delle Linee Guida Operative della Regione Marche nella gestione delle malattie a trasmissione alimentare, in particolare delle salmonellosi. Per il personale dell'Istituto Zooprofilattico, in particolare coloro che operano nei Laboratori controllo Alimenti, è fondamentale rafforzare le competenze tecnico-operative, anche in ambito di accettazione dei campioni, per assicurare uniformità e tracciabilità delle attività. Il Corso valorizza il lavoro di squadra, promuovendo un approccio condiviso e collaborativo tra i diversi attori del sistema, in un'ottica di integrazione, efficienza e responsabilità professionale.

Obiettivi del corso

L’evento intende fornire al personale dell’istituto competenze tecnico-pratiche sulle malattie a trasmissione alimentare, con particolare riferimento all’applicazione delle linee guida operative della regione Marche. I partecipanti acquisiranno conoscenze su eziologia, epidemiologia, normativa vigente, abilità nell’identificazione e gestione dei rischi alimentari e nella corretta applicazione delle procedure regionali. Attraverso lavori di gruppo e casi pratici, sarà stimolato un approccio integrato e collaborativo, favorendo senso critico, responsabilità e uniformità operativa nei controlli ufficiali.

Domande frequenti

Quanti crediti ECM assegna?
«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» assegna 7,9 crediti ECM a fronte di 7 ore di formazione (1,13 crediti l'ora).
Si svolge online o in presenza?
In presenza: «Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è un evento residenziale (RES), a Ancona (Marche).
Quando si svolge?
«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» si svolge il 8 ott 2026 a Ancona (Marche).
A quali professioni sanitarie è accreditato?
«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è accreditato per Veterinario, Chimico, Biologo e altre 3 professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
Quanto costa?
«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è gratuito: l'iscrizione non ha costi e i crediti valgono esattamente quanto quelli di un corso a pagamento.
Chi eroga il corso?
«Gestione Delle Malattie A Trasmissione Alimentare (Mta)» è erogato da Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati", provider ECM accreditato Agenas con id 925.
Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
Dipende da cosa cerchi. Ci sono 5 alternative gratuite sullo stesso obiettivo per biologo (vedi tabella), alcune online. Questo evento ha senso se ti interessa il tema o se sei vicino a Ancona: il costo è zero in entrambi i casi, cambia solo il tempo.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
7,9 crediti sono il 5,3% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
C'è un limite ai crediti RES che posso accumulare nel triennio?
No: non esiste un tetto per i crediti da eventi residenziali. Il limite riguarda solo la formazione sponsorizzata (o l'autoformazione), non la tipologia dell'evento.
A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
Posso sommare più corsi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati"?
Sì, non c'è limite per provider. Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" ha 6 corsi in calendario (100% gratuiti, in media 6,6 crediti l'uno).

Alternative sullo stesso obiettivo

  1. Principi Base Della Normativa Export Con Focus Sul Mercato Usa
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale Lombardia - Emilia Romagna · FAD · entro il 30/11/2026
    19,5 crediti
    gratis
  2. Seafood Industry Academy 2026: Modulo 3
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" · FAD · entro il 11/11/2026
    12 crediti
    gratis
  3. Botulismo: Nuove Sfide Per Contrastare Un Rischio Antico In Un Sistema Alimentare Moderno
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Mezzogiorno · RES · entro il 04/11/2026
    10,5 crediti
    gratis
  4. Misure Di Controllo Di Stec Nei Prodotti Lattiero-Caseari: Un Approccio Di Filiera
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie · FAD · entro il 30/06/2027
    9 crediti
    gratis
  5. Food Safety Innovation: Competenze Per Comunicare E Competere In Europa
    Istituto Zooprofilattico Sperimentale Dell'umbria E Delle Marche "Togo Rosati" · RES · entro il 28/10/2026
    8,9 crediti
    gratis

Come si colloca questo corso

Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso è gratuito.

  • Biologo: 3.026 edizioni a catalogo, 70,1% gratuite, credito mediano € 15,38
  • Chimico: 696 edizioni a catalogo, 65,9% gratuite, credito mediano € 15,56
  • Tecnico di laboratorio: 1.380 edizioni a catalogo, 69,7% gratuite, credito mediano € 14,29
  • Residenziale: 70,8% del catalogo, 67,8% gratuite, credito mediano € 23,81
  • Si svolge nelle Marche: 635 edizioni con sede nel territorio, 77,2% gratuite, credito mediano € 19,71.
  • Obiettivo n. 23 (sicurezza alimentare e nutrizione): lo dichiara lo 0,7% del catalogo, con il 48,8% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 7 discipline; la mediana del catalogo è 7.

Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi

Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

Avvisami sui nuovi corsi e news per la mia professioneSolo quello che riguarda davvero la tua professione, via email. Gratis, e ti disiscrivi quando vuoi.
Iscriviti gratis