Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento All’Interpretazione Del Rapporto Di Prova
Evento RES · di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta · Torino · 11 mar 2026
Evento terminato
Questo evento si è concluso il 11 marzo 2026.
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
- Crediti ECM
- 4
- 1 all'ora
- Costo
- Gratis
- Durata
- 4 ore
- Inizio
- 11 mar 2026
- Dove
- Sala Conferenze Izsplv "Carlo Rossi"
- Via Bologna 148, Torino (TO)
In sintesi
Questo corso ECM di tipo RES è offerto da Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta e assegna 4 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.
Evento RES di 4 ore in presenza a Torino, per 8 professioni sanitarie. Vale come obiettivo 23 (tecnico-professionale). Nessun costo di iscrizione.
Scheda rapida
- Provider
- Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta20 corsi in calendario
- Tipologia
- ResidenzialeCongresso, simposio, conferenza o seminario
- Crediti ECM
- 44 ore
- Costo
- Gratis
- Per chi
Medico Chirurgo · 2 discipline
- Allergologia Ed Immunologia Clinica
- Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
Veterinario · 2 discipline
- Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
- Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
Chimico · 1 disciplina
- Chimica
- Dietista
- Biologo
Medico Chirurgo · 2 discipline
- Epidemiologia
- Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro · 1 disciplina
- Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico · 1 disciplina
- Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
Veterinario · 1 disciplina
- Sanità Animale
- Tecnico Della Prevenzione Nell'ambiente E Nei Luoghi Di Lavoro
Dietista · 1 disciplina
- Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
- Infermiere
- Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
- Dove
- Sala Conferenze Izsplv "Carlo Rossi"Via Bologna 148, Torino (TO)
- Quando
- 11 mar 2026
- Rilevanza
- Nazionale
- Verifica finale
- test online
- Faculty
- 6 docenti · 1 responsabile scientifico
- Posti
- 80
- ID evento
- 479593edizione 1
Dettagli della formazione
- Obiettivo formativo
- n. 23 · Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlateObiettivi tecnico-professionali
- Metodologie didattiche
- serie di relazioni su tema preordinato, confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde"), presentazione di problemi o di casi clinici in seduta plenaria (non a piccoli a gruppi)
- Verifica della presenza
- Firma Di Presenza
- Verifica dell'apprendimento
- Questionario A Risposta Multipla Online
Responsabili e docenti
- RESPONSABILE SCIENTIFICO, RELATORE
- Daniela Manila Bianchi
- RELATORI
- Antonio BarbaroCarla FerrarisAugusto PastorelliElisabetta RazzuoliRomilda Rosi
Obiettivi del corso
Il piano nazionale allergeni (pnall) 2026-2028 è lo strumento con cui si coordinano, a livello nazionale, le attività di controllo ufficiale per individuare allergeni alimentari non dichiarati in etichetta negli alimenti importati o presenti nel mercato italiano. Il piano stabilisce le attività da svolgere, le procedure di controllo, i prodotti da campionare, gli allergeni da ricercare, le strategie e le frequenze di campionamento. L’obiettivo è armonizzare e pianificare i controlli eseguiti dalle autorità competenti garantendo un’applicazione omogenea dei requisiti normativi in tutto il paese. Durante questo primo incontro si condivideranno i punti descritti nel pnall del ministero della salute redatto in collaborazione con crenaria e ISS.
Domande frequenti
- Quanti crediti ECM assegna?
- «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» assegna 4 crediti ECM a fronte di 4 ore di formazione (1 crediti l'ora).
- Si svolge online o in presenza?
- In presenza: «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» è un evento residenziale (RES), a Torino (Piemonte).
- Quando si svolge?
- «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» si svolge il 11 mar 2026 a Torino (Piemonte).
- A quali professioni sanitarie è accreditato?
- «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» è accreditato per Medico Chirurgo, Veterinario, Chimico e altre 10 professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
- Quanto costa?
- «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» è gratuito: l'iscrizione non ha costi e i crediti valgono esattamente quanto quelli di un corso a pagamento.
- Chi eroga il corso?
- «Pnall: Il Nuovo Piano Nazionale Allergeni Dal Campionamento…» è erogato da Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta, provider ECM accreditato Agenas con id 2822.
- Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
- Dipende da cosa cerchi. Ci sono 5 alternative gratuite sullo stesso obiettivo per biologo (vedi tabella), alcune online. Questo evento ha senso se ti interessa il tema o se sei vicino a Torino: il costo è zero in entrambi i casi, cambia solo il tempo.
- Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
- 4 crediti sono il 2,7% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
- Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
- C'è un limite ai crediti RES che posso accumulare nel triennio?
- No: non esiste un tetto per i crediti da eventi residenziali. Il limite riguarda solo la formazione sponsorizzata (o l'autoformazione), non la tipologia dell'evento.
- A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
- È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
- Posso sommare più corsi di Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta?
- Sì, non c'è limite per provider. Istituto Zooprofilattico Sperimentale Del Piemonte, Liguria E Valle D'aosta ha 20 corsi in calendario (98% gratuiti, in media 9,4 crediti l'uno).
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ECM in numeri
Come si colloca questo corso
Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 23/09/2026. Questo corso è gratuito.
- Biologo: 2.654 edizioni a catalogo, 70,4% gratuite, credito mediano € 16,25
- Chimico: 599 edizioni a catalogo, 64,6% gratuite, credito mediano € 16,00
- Dietista: 1.298 edizioni a catalogo, 63% gratuite, credito mediano € 14,29
- Residenziale: 70,5% del catalogo, 67,9% gratuite, credito mediano € 24,14
- Si svolge in Piemonte: 1.416 edizioni con sede nel territorio, 70% gratuite, credito mediano € 20,00.
- Obiettivo n. 23 (sicurezza alimentare e nutrizione): lo dichiara lo 0,7% del catalogo, con il 48,4% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 14 discipline; la mediana del catalogo è 7.
Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.