I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E Decreti Attuativi
Evento RES · di Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva · Palermo · 23 ott 2026
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
- Crediti ECM
- 6
- 1 all'ora
- Costo
- €30,00
- €5,00/credito
- Durata
- 6 ore
- Inizio
- 23 ott 2026
- tra 15 giorni
- Dove
- Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Palermo, Palermo, Sicilia
In sintesi
A cura della redazione di Trova ECM
Questo corso ECM di tipo RES è offerto da Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva e assegna 6 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 37 - Metodologie, tecniche e procedimenti di misura e indagini analitiche, diagnostiche e di screening, anche in ambito ambientale, del territorio e del patrimonio artistico e culturale. Raccolta, processamento ed elaborazione dei dati e dell’informazione.
Il corso esamina come raccogliere e gestire campioni alimentari nei controlli ufficiali, dalla scelta delle modalità di prelievo fino alla conservazione e alla documentazione che accompagna il campione. È particolarmente utile per i veterinari dei servizi pubblici impegnati nelle ispezioni su alimenti, negli accertamenti di sanità animale e nella gestione di contestazioni, perché aiuta a riconoscere errori procedurali e a rendere più solidi gli atti di controllo. Si affrontano inoltre analisi chimiche e microbiologiche, scambi intracomunitari e strumenti di ispezione a distanza. La partecipazione prevede 6 crediti ECM e una quota di 30 euro, con gratuità per gli aventi diritto indicati nel programma.
Scheda rapida
- Provider
- Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva3 corsi in calendario
- Tipologia
- ResidenzialeCorso di aggiornamento
- Crediti ECM
- 66 ore
- Costo
- €30,00€5,00/credito
- Per chi
Veterinario · 3 discipline
- Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
- Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
- Sanità Animale
- Dove
- Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Aula Magna Izs Sicilia “A. Mirri”, Palermo, Palermo, Sicilia
- Quando
- 23 ott 2026
- Rilevanza
- Nazionale
- Verifica finale
- questionario
- Faculty
- 10 docenti · 1 responsabile scientifico
- Posti
- 100
- ID evento
- 497166edizione 1
Programma
I CAMPIONAMENTI UFFICIALI ALLA LUCE DEI NUOVI REGOLAMENTI E DECRETI ATTUATIVI
23/10/2026 · Aula magna IZS Sicilia “A. Mirri”
- 09:30 Campionamenti ed analisi chimiche: aspetti generali controperizia e controversia ai sensi dell’art. 35 del regolamento (UE) 2017/625 (Emanuela Gregori) — Prima Ricercatrice presso Istituto Superiore Sanità.
- 10:30 Modalita’ di campionamento ed analisi microbiologiche: aspetti generali; alcuni aspetti della controversia nel settore microbiologico (Elisabetta Delibato) — Prima Ricercatore presso Istituto Superiore Sanità.
- 11:30–11:45 Pausa caffè
- 11:45 L’Ispezione da remoto e l’intelligenza artificiale: le opportunità offerte dalle nuove bozze di revisione dei regolamenti europei. (Maurizio Ferri) — Dirigente Veterinario -Area B - Asl di Pescara, Delegato FVE.
- 12:45 Pausa Pranzo
- 14:00 Parte pomeridiana — Il prelievo di campioni ed il ruolo dell’UVAC nel controllo degli scambi intracomunitari. (Francesco Maria Iovino) — Dirigente Veterinario in servizio presso l’UVAC/PCF - Campania, Basilicata, Calabria e Sicilia.
- 15:00 Parte pomeridiana — Il corretto campionamento quale strumento del Controllo Ufficiale e delle altre attività Ufficiali a tutela della Sanità animale e le nuove indicazioni Unionali. (Sergio Glorioso) — Dirigente Veterinario ASP Palermo - Sanità animale.
- 15:40 Parte pomeridiana — Linee guida sul campionamento di matrici alimentari secondo quanto previsto dai piani nazionali e regionali secondo reg. CE 625/2017. (Gianluigi Maria Lo Dico) — Dirigente Chimico - IZS Sicilia.
- 16:20 Parte pomeridiana — Le principali e più frequenti criticità riscontrate nei campioni Ufficiali consegnati all’accettazione dell’IZS Sicilia (Stefano Vullo) — Dirigente Veterinario IZS Sicilia.
- 17:00 Parte pomeridiana — Test di valutazione
- 17:15 Parte pomeridiana — Chiusura dei lavori.
Dettagli della formazione
- Obiettivo formativo
- n. 37 · Metodologie, tecniche e procedimenti di misura e indagini analitiche, diagnostiche e di screening, anche in ambito ambientale, del territorio e del patrimonio artistico e culturale. Raccolta, processamento ed elaborazione dei dati e dell’informazioneObiettivi tecnico-professionali
- Metodologie didattiche
- lezioni magistrali, serie di relazioni su tema preordinato
- Verifica della presenza
- Firma Di Presenza
- Verifica dell'apprendimento
- Questionario A Risposta Multipla
Responsabili e docenti
- RESPONSABILE SCIENTIFICO
- Filippo Pistoia
- MODERATORE
- Antonio M Giuliano
- RELATORI
- Elisabetta DelibatoMaurizio FerriNatale Stefano GloriosoEmanuela GregoriFrancesco IovinoGianluigi LodicoStefano VulloGianluigi Maria lo Dico
- TUTOR
- Renato Paolo Giunta
Razionale scientifico
Dal programma del provider.
L’attività di campionamento, nell’ambito dei controlli ufficiali nel settore agroalimentare, costituisce un punto critico cruciale. La validità dell'intero processo sanzionatorio o cautelare dipende dalla correttezza con cui viene eseguita ogni singola fase, compresa la stesura dei verbali di prelievo. Eventuali errori di procedura, di conservazione o di identificazione del campione possono:
Impedire l'esecuzione delle analisi da parte dei laboratori ufficiali;
Costringere l'Autorità Competente ad annullare in autotutela i provvedimenti adottati a seguito di un esito non conforme;
Generare contenziosi legali con rilevanti conseguenze economiche e di responsabilità.
I campioni devono essere prelevati, manipolati e identificati in modo tale da garantirne l'integrità, il valore legale e la validità scientifica e tecnica.
Obiettivi del corso
Il percorso formativo ha lo scopo di fornire strumenti pratici ed elementi normativi aggiornati per l'uniformazione dei controlli sul territorio della regione siciliana: • fornire competenze operative aggiornate sulle corrette modalità di prelievo, manipolazione, sigillatura e conservazione dei campioni alimentari. • Approfondire gli aspetti tecnico-legali, con particolare attenzione alla corretta verbalizzazione per garantire il valore probatorio degli atti. • Chiarire le dinamiche di controperizia e controversia, esaminando le garanzie difensive dell'operatore del settore alimentare (osa) e i compiti dell'AC in caso di contenzioso. • Garantire la massima efficacia ed omogeneità nelle procedure di controllo su tutto il territorio regionale.
Domande frequenti
- Quanti crediti ECM assegna?
- «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» assegna 6 crediti ECM a fronte di 6 ore di formazione (1 crediti l'ora).
- Si svolge online o in presenza?
- In presenza: «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» è un evento residenziale (RES), a Palermo (Sicilia).
- Quando si svolge?
- «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» si svolge il 23 ott 2026 a Palermo (Sicilia).
- A quali professioni sanitarie è accreditato?
- «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» è accreditato per Veterinario, nelle discipline Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche, Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati, Sanità Animale. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
- Quanto costa?
- «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» costa €30,00, pari a €5,00 per credito ECM.
- Chi eroga il corso?
- «I Campionamenti Ufficiali Alla Luce Dei Nuovi Regolamenti E…» è erogato da Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva, provider ECM accreditato Agenas con id 507.
- €5,00/credito è un buon prezzo?
- Sullo stesso obiettivo esistono corsi gratuiti per veterinario (vedi la tabella delle alternative): paga questo solo se il tema o la sede ti interessano davvero.
- Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
- 6 crediti sono il 4% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
- Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
- C'è un limite ai crediti RES che posso accumulare nel triennio?
- No: non esiste un tetto per i crediti da eventi residenziali. Il limite riguarda solo la formazione sponsorizzata (o l'autoformazione), non la tipologia dell'evento.
- A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
- È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
- Posso sommare più corsi di Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva?
- Sì, non c'è limite per provider. Societa' Italiana Di Medicina Veterinaria Preventiva ha 3 corsi in calendario (44% gratuiti, in media 6,3 crediti l'uno).
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ECM in numeri
Come si colloca questo corso
Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso costa € 5,00 per credito.
- Veterinario: 740 edizioni a catalogo, 56,5% gratuite, credito mediano € 19,80−74,7% rispetto alla mediana
- Residenziale: 70,8% del catalogo, 67,8% gratuite, credito mediano € 23,81−79% rispetto alla mediana
- Si svolge in Sicilia: 1.784 edizioni con sede nel territorio, 77% gratuite, credito mediano € 16,67.
- Obiettivo n. 37 (misure, indagini analitiche e screening): lo dichiara lo 0,1% del catalogo, con il 48% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 3 discipline; la mediana del catalogo è 7.
Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.