Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’ Alimentazione: Alimentazione Nel Nuovo Millennio: Specchio Della Società

Evento RES · di Aristea Education S.R.L. · Roma · 17 set 2026

Evento terminato

Questo evento si è concluso il 18 settembre 2026.

Crediti ECM
9,1
0,7 all'ora
Costo
Gratis
Durata
13 ore
Inizio
17 set 2026
Dove
Centro Congressi D'Ateneo Sapienza
Via Salaria, 113, Roma (RM)

In sintesi

A cura della redazione di Trova ECM

Questo corso ECM di tipo RES è offerto da Aristea Education S.R.L. e assegna 9,1 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 2 - Linee guida - protocolli - procedure.

Il congresso affronta il rapporto tra scelte alimentari e salute, con sessioni su dieta mediterranea, prodotti ultraprocessati, sodio, microbiota, obesità, osteoporosi, PCOS, ipertensione e nutrizione nelle patologie oncologiche, metaboliche e reumatologiche. È utile soprattutto a chi segue pazienti con malattie croniche, disturbi nutrizionali o bisogni dietetici complessi, in ambito clinico, territoriale e di prevenzione. Porta indicazioni applicabili per valutare abitudini e rischi, personalizzare i consigli e integrare strumenti tecnologici e terapie nel percorso assistenziale. Partecipazione gratuita in presenza a Roma; rilascia 9,1 crediti ECM nell’area degli obiettivi formativi di sistema, su linee guida, protocolli e procedure.

Scheda rapida

Provider
Aristea Education S.R.L.83 corsi in calendario
Tipologia
ResidenzialeCongresso, simposio, conferenza o seminario
Crediti ECM
9,113 ore
Costo
Gratis
Per chi
  • Medico Chirurgo · 3 discipline
    • Medicina Dello Sport
    • Gastroenterologia
    • Geriatria
  • Farmacista · 1 disciplina
    • Farmacista Pubblico Del Ssn
  • Medico Chirurgo · 6 discipline
    • Oncologia
    • Pediatria
    • Endocrinologia
    • Microbiologia E Virologia
    • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
    • Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
  • Farmacista · 1 disciplina
    • Farmacista Di Altro Settore
  • Medico Chirurgo · 2 discipline
    • Medicina Interna
    • Medicina Generale (Medici Di Famiglia)
  • Farmacista · 1 disciplina
    • Farmacista Territoriale
  • Medico Chirurgo · 2 discipline
    • Psicoterapia
    • Malattie Metaboliche E Diabetologia
Dove
Centro Congressi D'Ateneo SapienzaVia Salaria, 113, Roma (RM)
Quando
dal 17 set 2026 al 18 set 2026
Rilevanza
Nazionale
Verifica finale
questionario
Faculty
74 docenti · 1 responsabile scientifico
Posti
150
Sponsor
Con il contributo non vincolante di BRUNO FARMACEUTICI, FUSION FARM, CO.GE.DI. INTERNATIONAL COMPAGNIA GENERALE DISTRIBUZIONE S.P.A, SAVIO PHARMA, UCB, PARMALAT, BARILLA, ASSOLATTE/EDITORIALE IL MONDO DEL LATTE SRL
ID evento
491701edizione 1

Programma

Giovedì 17 settembre 2026

2026-09-17

  • 09.30 LETTURA FESIN — LA NECESSITÀ DI UN LINGUAGGIO COMUNE: IL NUOVO GLOSSARIO (Alessandra Bordoni)
  • 10.00 SESSIONE 1 — I DIVERSI LINGUAGGI DELL'ALIMENTAZIONE (Marina Ciampi (moderatore), Fabio Di Vincenzo (moderatore))
  • 11.15 LETTURA — LA DIETA MEDITERRANEA È ANCORA SOSTENIBILE? (Francesco Sofi)
  • 11.45 SESSIONE 2 (Congiunta SISA e SIMFER) — IL BENESSERE NELL'ACQUA: UN PONTE TRA SCIENZA E CURA NELLA FRAGILITÀ MUSCOLOSCHELETRICA (Stefania Falcone (moderatore), Giuseppina Resmini (moderatore))
  • 13.15 Lunch
  • 14.45 SESSIONE 3 (Congiunta SISA e SIE) — NUOVE FRONTIERE DELL'ALIMENTAZIONE: Sapore di sale (Rosaria Ruggeri (moderatore), Linda Vignozzi (moderatore))
  • 16.00 SESSIONE 4 (Congiunta SISA e AIOM) — LA SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE INCONTRA L'ONCOLOGIA (Roberto Baldelli (moderatore), Andrea Botticelli (moderatore))
  • 17.30 SESSIONE 5 — TAVOLA ROTONDA: I CITTADINI NE PARLANO CON GLI ESPERTI (Elisabetta Bernardi (moderatore), Carla Bruschelli (moderatore))
  • 18.00 Termine dei lavori (Silvia Migliaccio)

Venerdì 18 settembre 2026

2026-09-18

  • 08.30 SESSIONE 6 — SIMPOSIO CONGIUNTO DIETA E MALATTIE REUMATICHE (SISA e SIGUIDA) (Alessandro De Sire (moderatore), Paolo Magni (moderatore))
  • 09.50 LETTURA — Gli edulcoranti: luci ed ombre (Franca Marangoni)
  • 10.15 SESSIONE 7 — LE NUOVE FRONTIERE DELLA TECNOLOGIA (Elisabetta Ferretti (moderatore), Emanuele Marconi (moderatore))
  • 11.30 LETTURA — Firme fecali del microbiota nell'autismo: metabolomica NMR e machine learning interpretabile (Francesco Capozzi)
  • 12.00 SESSIONE 8 — LA RISTORAZIONE COLLETTIVA E SOSTENIBILITÀ: NUOVE SFIDE PER UN'ALIMENTAZIONE PER TUTTI (Umberto Scognamiglio (moderatore))
  • 13.15 Lunch
  • 14.30 SESSIONE 9 — GLI ALIMENTI ULTRAPROCESSATI (Luigi Barrea (moderatore), Laura De Renzo (moderatore))
  • 15.20 SESSIONE 10 — SESSIONE GIOVANI DELLA SISA (Cinzia Ingallina (moderatore), Tatiana Moro (moderatore))
  • 16.15 SESSIONE 11 (Congiunta SISA e SIOMMMS) — QUANDO L'ALIMENTAZIONE NON BASTA PIÙ; QUALI TERAPIE PER LE MALATTIE DEL NUOVO SECOLO? (Maria Grazia Tarsitano (moderatore), Laura Tafaro (moderatore))
  • 17.30 Conclusioni e questionario ECM (Silvia Migliaccio)

Dettagli della formazione

Obiettivo formativo
n. 2 · Linee guida - protocolli - procedureObiettivi di sistema
Metodologie didattiche
serie di relazioni su tema preordinato
Verifica della presenza
Firma Di Presenza
Verifica dell'apprendimento
Questionario A Risposta Multipla

Responsabili e docenti

RESPONSABILE SCIENTIFICO, RELATORE
Silvia Migliaccio
MODERATORI
Roberto BaldelliElisabetta BernardiZein Mersini BesharatAndrea BotticelliCarla BruschelliMarina CiampiLuisella CianferottiClara CrescioliAlessandro De SireErnesto di RenzoFabio di VincenzoStefania FalconeDaniele GianfrilliAnna Maria GiustiCinzia IngallinaPaolo MagniLuisa ManninaEmanuele MarconiTatiana MoroAlessandro PintoAgnese PoLorenza PutignaniGiuseppina ResminiRosaria Maddalena RuggeriUmberto ScognamiglioMarco SilanoLaura TafaroMaria Grazia TarsitanoErsilia TroianoLuigi BarreaLaura De RenzoElisabetta FerrettiCaterina LombardoFabio LucidiRosaria RuggeriAnna TagliabueLinda Vignozzi
RELATORI
Alessandra BordoniGiulia CairellaFrancesco CapozziMassimiliano CaprioLudovica CardinaliValeria CorazzaLara CostantinniMaria DagliaOlivia di VincenzoAlessandra FabiVincenzo FoglianoFrancesco FrigerioMihaela GavrilaLicia IacovielloGaia ImperatoreGiovanni IolasconStefano MagnoFranca MarangoniNicolo MerendinoAlberto MiglioreMarianna MinnettiManuel MitolaEdoardo MociniAlessio MolfinoAntimo MorettiLuca MuzzioliTiziana NicolettiLuca PirettaFlavia ProdamLaura RossiMauro SerafiniFrancesco SofiAndrea VaniaLara CostantiniNicolò MerendinoEleonora Poggiogalle

Razionale scientifico

Dal programma del provider.

L'alimentazione nel nuovo millennio non è più solo un bisogno biologico, ma il riflesso complesso di una società globalizzata e digitalizzata. Questo evento ECM delinea un approccio multidisciplinare per comprendere come il cibo influenzi la salute metabolica, la prevenzione e il benessere psicofisico nell'era moderna. In un'epoca in cui disinformazione e innovazione tecnologica ridefiniscono il rapporto dell'individuo con il cibo, la comunità scientifica è chiamata a costruire un linguaggio comune e rigoroso per orientare professionisti e cittadini.

Il congresso esplora i molteplici linguaggi dell'alimentazione, si interroga sulla tenuta della Dieta Mediterranea e affronta temi cruciali come il ruolo del sodio, degli alimenti ultraprocessati e della ristorazione collettiva sostenibile. Ampio spazio è dedicato all'interazione tra nutrizione e patologie croniche — oncologiche, reumatologiche, metaboliche e muscoloscheletriche — nonché alle nuove frontiere tecnologiche, dall'intelligenza artificiale alla nutrizione personalizzata. Quando la sola alimentazione non basta, il congresso guarda anche alle nuove terapie integrate, confermando la centralità della scienza dell'alimentazione nella medicina del XXI secolo.

Obiettivi del corso

Portare all'attenzione di medici, biologi, nutrizionisti, chimici, biotecnologi e tutti gli operatori che operano nel campo dell'alimentazione e nutrizione la necessità di intervenire sul benessere in maniera personalizzata e sostenibile alla luce delle tradizione, ma anche nella prospettiva delle nuove tecnologie sia nel campo della diagnostica che dell'intervento terapeutico.

Domande frequenti

Quanti crediti ECM assegna?
«Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» assegna 9,1 crediti ECM a fronte di 13 ore di formazione (0,7 crediti l'ora, sotto la media della tipologia).
Si svolge online o in presenza?
In presenza: «Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» è un evento residenziale (RES), a Roma (Lazio).
Quando si svolge?
«Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» si svolge dal 17 set 2026 al 18 set 2026 a Roma (Lazio).
A quali professioni sanitarie è accreditato?
«Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» è accreditato per Medico Chirurgo, Farmacista, Medico Chirurgo e altre 4 professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
Quanto costa?
«Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» è gratuito: l'iscrizione non ha costi e i crediti valgono esattamente quanto quelli di un corso a pagamento.
Chi eroga il corso?
«Xxii Congresso Nazionale Societa’ Italiana Di Scienze Dell’…» è erogato da Aristea Education S.R.L., provider ECM accreditato Agenas con id 500.
Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
Dipende da cosa cerchi. Ci sono 5 alternative gratuite sullo stesso obiettivo per farmacista (vedi tabella), alcune online. Questo evento ha senso se ti interessa il tema o se sei vicino a Roma: il costo è zero in entrambi i casi, cambia solo il tempo.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
9,1 crediti sono il 6,1% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
C'è un limite ai crediti RES che posso accumulare nel triennio?
No: non esiste un tetto per i crediti da eventi residenziali. Il limite riguarda solo la formazione sponsorizzata (o l'autoformazione), non la tipologia dell'evento.
A cosa serve un credito di area di sistema?
Gli obiettivi di sistema sono meno frequenti nell'offerta ECM rispetto a quelli tecnico-professionali. Nel dossier formativo individuale ogni area vale almeno il 10% del piano: questo corso aiuta a coprire quella quota senza spendere.
Posso sommare più corsi di Aristea Education S.R.L.?
Sì, non c'è limite per provider. Aristea Education S.R.L. ha 83 corsi in calendario (82% gratuiti, in media 5,8 crediti l'uno).

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Come si colloca questo corso

Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 01/11/2026. Questo corso è gratuito.

  • Farmacista: 3.979 edizioni a catalogo, 78,7% gratuite, credito mediano € 14,71
  • Medico Chirurgo: 24.474 edizioni a catalogo, 69,9% gratuite, credito mediano € 22,00
  • Residenziale: 71,1% del catalogo, 67,7% gratuite, credito mediano € 23,38
  • Aristea Education S.R.L. è il 16° provider per edizioni a catalogo (225), con l'82,2% di edizioni gratuite.
  • Si svolge in Lazio: 4.634 edizioni con sede nel territorio, 70,7% gratuite, credito mediano € 24,26.
  • Obiettivo n. 2 (linee guida, protocolli, procedure): lo dichiara il 20,2% del catalogo, con il 68,7% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 16 discipline; la mediana del catalogo è 7.

Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativiChi eroga la formazione

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Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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