La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica: Una Risposta Alle Sfide Dei Nuovi Trend Alimentari
Evento FAD · di Dafne S.R.L. · online · 15 mar 2026
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
- Crediti ECM
- 6
- 1,5 all'ora
- Costo
- Gratis
- Durata
- 4 ore
- Inizio
- 15 mar 2026
- Dove
- Online
In sintesi
A cura della redazione di Trova ECM
Questo corso ECM di tipo FAD Asincrona è offerto da Dafne S.R.L. e assegna 6 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 3 - Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di cura.
Il corso affronta l’impiego di fonti vegetali e fibra PHGG nei percorsi di nutrizione clinica e artificiale, con attenzione a tollerabilità, funzione intestinale, fabbisogni nutrizionali e gestione di situazioni come l’ileostomia. È utile soprattutto a dietisti, medici che seguono pazienti gastroenterologici, metabolici, oncologici o fragili, farmacisti e infermieri coinvolti nella scelta e nella somministrazione dei supporti nutrizionali. Al termine si acquisiscono criteri più concreti per valutare formulazioni, adattare l’intervento alle abitudini alimentari attuali e collaborare nel monitoraggio del paziente. FAD e-learning asincrona gratuita, 4 ore, con 6 crediti ECM nell’area degli obiettivi formativi di processo.
Scheda rapida
- Provider
- Dafne S.R.L.26 corsi in calendario
- Tipologia
- Formazione a distanza, asincronaPiattaforma multimediale interattiva via web (e-learning)
- Crediti ECM
- 64 ore
- Costo
- Gratis
- Per chi
Medico Chirurgo · 19 discipline
- Allergologia Ed Immunologia Clinica
- Dermatologia E Venereologia
- Medicina Fisica E Riabilitazione
- Medicina Aeronautica E Spaziale
- Psichiatria
- Medicina Legale
- Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
- Medicina Dello Sport
- Oftalmologia
- Farmacologia E Tossicologia Clinica
- Medicina Nucleare
- Continuità Assistenziale
- Gastroenterologia
- Geriatria
- Nefrologia
- Neuropsichiatria Infantile
- Chirurgia Maxillo-Facciale
- Chirurgia Pediatrica
- Neuroradiologia
Farmacista · 1 disciplina
- Farmacista Pubblico Del Ssn
- Dietista
Medico Chirurgo · 26 discipline
- Direzione Medica Di Presidio Ospedaliero
- Organizzazione Dei Servizi Sanitari Di Base
- Medicina Subacquea E Iperbarica
- Medicina Termale
- Oncologia
- Pediatria
- Chirurgia Vascolare
- Ginecologia E Ostetricia
- Otorinolaringoiatria
- Neurofisiopatologia
- Cure Palliative
- Epidemiologia
- Endocrinologia
- Malattie Infettive
- Microbiologia E Virologia
- Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
- Audiologia E Foniatria
- Angiologia
- Genetica Medica
- Malattie Dell'apparato Respiratorio
- Neurologia
- Cardiochirurgia
- Chirurgia Toracica
- Patologia Clinica (Laboratorio Di Analisi Chimico-Cliniche E Microbiologia)
- Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)
- Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
Dietista · 1 disciplina
- Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
Medico Chirurgo · 23 discipline
- Cardiologia
- Medicina Interna
- Neonatologia
- Reumatologia
- Chirurgia Generale
- Neurochirurgia
- Anestesia E Rianimazione
- Biochimica Clinica
- Laboratorio Di Genetica Medica
- Medicina Trasfusionale
- Radiodiagnostica
- Medicina Generale (Medici Di Famiglia)
- Psicoterapia
- Medicina Di Comunità E Delle Cure Primarie
- Ematologia
- Malattie Metaboliche E Diabetologia
- Medicina D'emergenza-Urgenza
- Radioterapia
- Chirurgia Plastica E Ricostruttiva
- Ortopedia E Traumatologia
- Urologia
- Anatomia Patologica
- Medicina Del Lavoro E Sicurezza Degli Ambienti Di Lavoro
- Infermiere
- Dove
- Online
- Quando
- dal 15 mar 2026 al 14 mar 2027
- Verifica finale
- test online
- Faculty
- 10 docenti · 1 responsabile scientifico
- Posti
- 1000
- Sponsor
- Con il contributo non vincolante di NESTLE DIVISIONE ITALIA SPA
- Partner
- ISI EVENTS
- ID evento
- 477329edizione 1
Programma
- Introduzione ai lavori (Simona Bo)
- Plant-based foods and telomere length: healthy aging and longevity (Virginia Boccardi)
- Le Proteine vegetali: flavour challenges (Chiara Cordero)
- Applicazioni cliniche delle proteine vegetali (Maria Laura Scarcella)
- Proteine vegetali: sinergie ed interazioni farmacologiche (Massimo Collino)
- Utilizzo delle nuove fonti proteiche in nutrizione artificiale (Marta Ossola)
- ESPERIENZE DI UTILIZZO — PHGG vs altre fibre: comportamento e aspetti clinici (Maurizio Fadda)
- ESPERIENZE DI UTILIZZO — Le diverse fonti proteiche: i dati in vivo (Ilario Ferrocino)
- ESPERIENZE DI UTILIZZO — Gestione della Ileostomia con l'utilizzo del PHGG: esperienza clinica dell'Ospedale Edoardo Agnelli di Pinerolo (TO) (Roberta Cavagna)
- ESPERIENZE DI UTILIZZO — Gestione della Ileostomia con l'utilizzo del PHGG: analisi dei dati Ospedale Umberto I – A.O. Ordine Mauriziano di Torino (Antonio Valenti)
- Tavola rotonda: dalla teoria alla pratica
Dettagli della formazione
- Obiettivo formativo
- n. 3 · Documentazione clinica. Percorsi clinico-assistenziali diagnostici e riabilitativi, profili di assistenza - profili di curaObiettivi di processo
- Verifica dell'apprendimento
- Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Responsabili e docenti
- RESPONSABILE SCIENTIFICO, RELATORE
- Simona Bo
- RELATORI
- Virginia BoccardiRoberta CavagnaMassimo CollinoChiara CorderoMaurizio FaddaIlario FerroncinoMarta OssolaMaria Laura ScarcellaAntonio Valenti
Razionale scientifico
Dal programma del provider.
Il panorama nutrizionale globale sta affrontando un rapido cambiamento, con un crescente interesse per soluzioni alimentari più sostenibili, salutari e innovative. In questo contesto, le proteine vegetali e la fibra PHGG (Partially Hydrolyzed Guar Gum) stanno emergendo come risorse cruciali per la nutrizione artificiale. Le proteine vegetali derivate dai piselli rappresentano un valido strumento, sia per il profilo nutrizionale che per gli aspetti di sostenibilità, per supportare la nutrizione artificiale, offrendo una valida alternativa alle tradizionali proteine animali. D'altra parte, la fibra PHGG si sta rivelando particolarmente interessante per la sua buona tolleranza e la capacità di favorire la salute intestinale e migliorare l'assetto metabolico.
Il convegno si propone di esplorare i benefici, le applicazioni e le sfide legate all'integrazione di questi nutrienti di origine vegetale nella nutrizione artificiale, anche alla luce delle nuove abitudini alimentari della popolazione, con il coinvolgimento di esperti che offriranno una panoramica delle ultime innovazioni scientifiche, delle linee guida cliniche e delle possibili evoluzioni future.
Obiettivi del corso
Il convegno si propone di esplorare i benefici, le applicazioni e le sfide legate all'integrazione di questi nutrienti di origine vegetale nella nutrizione artificiale, anche alla luce delle nuove abitudini alimentari della popolazione, con il coinvolgimento di esperti che offriranno una panoramica delle ultime innovazioni scientifiche, delle linee guida cliniche e delle possibili evoluzioni future.
Domande frequenti
- Quanti crediti ECM assegna?
- «La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica» assegna 6 crediti ECM a fronte di 4 ore di formazione (1,5 crediti l'ora, sopra la media della tipologia).
- Si svolge online o in presenza?
- Online: «La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica» è un evento FAD, formazione a distanza, in modalità asincrona — si segue quando si vuole, entro la finestra di erogazione.
- Fino a quando è disponibile?
- L'edizione è erogabile dal 15 mar 2026 al 14 mar 2027: entro quella finestra puoi completare il corso quando preferisci.
- A quali professioni sanitarie è accreditato?
- «La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica» è accreditato per Medico Chirurgo, Farmacista, Dietista e altre 4 professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
- Quanto costa?
- «La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica» è gratuito: l'iscrizione non ha costi e i crediti valgono esattamente quanto quelli di un corso a pagamento.
- Chi eroga il corso?
- «La Rivoluzione Plant-Based In Nutrizione Clinica» è erogato da Dafne S.R.L., provider ECM accreditato Agenas con id 2647.
- Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
- Questo corso è già FAD e gratuito: la scelta dipende solo da quanti crediti ti servono e dai temi trattati.
- Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
- 6 crediti sono il 4% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
- Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
- C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
- No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo. Puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
- A cosa serve un credito di area di processo?
- Gli obiettivi di processo sono meno frequenti nell'offerta ECM rispetto a quelli tecnico-professionali. Nel dossier formativo individuale ogni area vale almeno il 10% del piano: questo corso aiuta a coprire quella quota senza spendere.
- Posso sommare più corsi di Dafne S.R.L.?
- Sì, non c'è limite per provider. Dafne S.R.L. ha 26 corsi in calendario (92% gratuiti, in media 7,7 crediti l'uno).
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ECM in numeri
Come si colloca questo corso
Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso è gratuito.
- Dietista: 1.466 edizioni a catalogo, 62,4% gratuite, credito mediano € 13,15
- Farmacista: 3.699 edizioni a catalogo, 78,6% gratuite, credito mediano € 14,67
- Infermiere: 6.439 edizioni a catalogo, 64,6% gratuite, credito mediano € 14,36
- A distanza: 20,3% del catalogo, 41,6% gratuite, credito mediano € 10,00
- Obiettivo n. 3 (documentazione clinica e percorsi assistenziali): lo dichiara il 24,3% del catalogo, con il 75,1% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 72 discipline; la mediana del catalogo è 7.
Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.