Alimentazione Plant-Based Nell'adulto: La Teoria E La Pratica
Evento FAD · di Geco Formazione · online · 1 gen 2026
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.
- Crediti ECM
- 22,5
- 1,5 all'ora
- Costo
- €125,00
- €5,56/credito
- Durata
- 15 ore
- Inizio
- 1 gen 2026
- Dove
- Online
In sintesi
A cura della redazione di Trova ECM
Questo corso ECM di tipo FAD Asincrona è offerto da Geco Formazione e assegna 22,5 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 23 - Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlate.
Il corso affronta la costruzione di un’alimentazione basata soprattutto o esclusivamente su cibi vegetali nell’adulto, considerando fabbisogni di macro e micronutrienti, vitamina B12, omega-3, scelta e combinazione degli alimenti, cottura e conservazione. Dedica attenzione anche al rapporto tra nutrizione vegetale e condizioni frequenti come diabete e malattie cardiovascolari, oltre agli aspetti ambientali. È utile soprattutto a chi lavora nel counseling nutrizionale, nella prevenzione e nella gestione delle patologie croniche, per valutare l’adeguatezza della dieta e orientare il paziente con indicazioni applicabili. FAD online da 15 ore, al costo di 125 euro, con 22,5 crediti ECM nell’area tecnico-professionale, obiettivo sicurezza alimentare e nutrizione.
Scheda rapida
- Provider
- Geco Formazione43 corsi in calendario
- Tipologia
- Formazione a distanza, asincronaPiattaforma multimediale interattiva via web (e-learning)
- Crediti ECM
- 22,515 ore
- Costo
- €125,00€5,56/credito
- Per chi
- Tutte Le Professioni
- Dove
- Online
- Quando
- dal 1 gen 2026 al 31 dic 2026
- Verifica finale
- test online
- Faculty
- 2 docenti · 1 responsabile scientifico
- Posti
- 500
- Partner
- SOCIETÀ SCIENTIFICA DI NUTRIZIONE VEGETARIANA - SSNV E E-POLARIS DI MARINA BERATI
- ID evento
- 469891edizione 1
Programma
Programma FAD – 10 moduli
Online (FAD asincrono)
- Introduzione e terminologia utilizzata
- Modulo 1 – I macronutrienti nei cibi vegetali — La biodisponibilità dei nutrienti (Denise Filippin)
- Modulo 1 — I glucidi o carboidrati
- Modulo 1 — I lipidi
- Modulo 1 — Le proteine
- Modulo 2 – Vitamine, minerali, fibra e fitocomposti — Le vitamine (Denise Filippin)
- Modulo 2 — I minerali
- Modulo 2 — Le fibre
- Modulo 2 — I fitocomposti
- Modulo 3 – Il metodo del PiattoVeg — I criteri per una dieta sana e le guide alimentari (Luciana Baroni)
- Modulo 3 — Il metodo del PiattoVeg e i gruppi alimentari vegetali
- Modulo 3 — Le porzioni del PiattoVeg per l'adulto; il PiattoVeg low-fat
- Modulo 4 – Conservazione e cottura dei cibi vegetali — Le alterazioni degli alimenti e la conservazione dei cibi (Denise Filippin)
- Modulo 4 — La cottura degli alimenti e accorgimenti per cereali e legumi
- Modulo 5 – Sovrappeso, sindrome metabolica, diabete mellito — Diete adeguate e diete ottimali; gli studi sui vegetariani (Luciana Baroni)
- Modulo 5 — Sovrappeso-obesità; sindrome metabolica; diabete mellito
- Modulo 6 – Malattie cardiovascolari, cancro, osteoporosi, demenza — Ipertensione arteriosa; livelli di colesterolo; cardiopatia ischemica (Luciana Baroni)
- Modulo 6 — Cancro; altre patologie; mortalità
- Modulo 7 – Ecologia della Nutrizione — Impatto ambientale della produzione alimentare: spreco di risorse, inquinamento, utilizzo del territorio, effetto serra (Denise Filippin)
- Modulo 8 – Ferro, zinco, iodio, calcio e vitamina D — Il ferro; lo zinco; lo iodio; il calcio; la vitamina D (Luciana Baroni)
- Modulo 9 – Vitamina B12 e omega-3 — Vitamina B12: funzioni, fabbisogni, biodisponibilità, riconoscimento e risoluzione del deficit (Luciana Baroni)
- Modulo 9 — Gli acidi grassi essenziali omega-3: fonti, fabbisogni, integratori
- Modulo 10 – Esercitazioni pratiche — Caso clinico: donna moderatamente attiva di 35 anni – dieta plant-based (Luciana Baroni)
- Modulo 10 — Caso clinico: uomo attivo di 50 anni – dieta plant-based
- Modulo 10 — Dieta vegan low-fat
Dettagli della formazione
- Obiettivo formativo
- n. 23 · Sicurezza e igiene alimentari, nutrizione e/o patologie correlateObiettivi tecnico-professionali
- Verifica dell'apprendimento
- Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)
Responsabili e docenti
- RESPONSABILE SCIENTIFICO, DOCENTE
- Luciana Baroni
- DOCENTE
- Denise Filippin
Obiettivi del corso
Acquisizione della capacità di pianificare piani vegetariani ottimali nell’adulto sano o affetto da patologie, sulla base delle attuali linee guida. Rapporto del professionista della salute e della nutrizione con il paziente vegetariano.
Domande frequenti
- Quanti crediti ECM assegna?
- «Alimentazione Plant-Based Nell'adulto» assegna 22,5 crediti ECM a fronte di 15 ore di formazione (1,5 crediti l'ora, sopra la media della tipologia).
- Si svolge online o in presenza?
- Online: «Alimentazione Plant-Based Nell'adulto» è un evento FAD, formazione a distanza, in modalità asincrona — si segue quando si vuole, entro la finestra di erogazione.
- Fino a quando è disponibile?
- L'edizione è erogabile dal 1 gen 2026 al 31 dic 2026: entro quella finestra puoi completare il corso quando preferisci.
- A quali professioni sanitarie è accreditato?
- «Alimentazione Plant-Based Nell'adulto» è accreditato per Tutte Le Professioni, nelle discipline Tutte Le Professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
- Quanto costa?
- «Alimentazione Plant-Based Nell'adulto» costa €125,00, pari a €5,56 per credito ECM.
- Chi eroga il corso?
- «Alimentazione Plant-Based Nell'adulto» è erogato da Geco Formazione, provider ECM accreditato Agenas con id 6058.
- €5,56/credito è un buon prezzo?
- Sullo stesso obiettivo esistono corsi gratuiti per tutte le professioni (vedi la tabella delle alternative): paga questo solo se il tema o la sede ti interessano davvero.
- Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
- 22,5 crediti sono il 15% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
- Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
- C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
- No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo. Puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
- A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
- È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
- Posso sommare più corsi di Geco Formazione?
- Sì, non c'è limite per provider. Geco Formazione ha 43 corsi in calendario (6% gratuiti, in media 31,6 crediti l'uno).
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ECM in numeri
Come si colloca questo corso
Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 30/09/2026. Questo corso costa € 5,56 per credito.
- Aperto a tutte le professioni: 5.423 edizioni a catalogo, 48,3% gratuite, credito mediano € 10,69−48% rispetto alla mediana
- A distanza: 20,3% del catalogo, 41,6% gratuite, credito mediano € 10,00−44,4% rispetto alla mediana
- Obiettivo n. 23 (sicurezza alimentare e nutrizione): lo dichiara lo 0,7% del catalogo, con il 48,8% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 1 disciplina; la mediana del catalogo è 7.
Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi
Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.