Mangiare Sicuro Per Crescere Bene: Il Pediatra Tra Contaminanti Econsapevolezza Alimentare

Evento FAD · di Biomedia Srl · online · 31 mar 2026

Crediti ECM
9
1,5 all'ora
Costo
Gratis
Durata
6 ore
Inizio
31 mar 2026
Dove
Online

In sintesi

A cura della redazione di Trova ECM

Questo corso ECM di tipo FAD Asincrona è offerto da Biomedia Srl e assegna 9 crediti ECM. L'obiettivo formativo è: 18 - Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere.

Il corso affronta i principali rischi legati all’alimentazione in età pediatrica: presenza di pesticidi, PFAS e microplastiche negli alimenti, consumo di prodotti ultra-processati e rapporto tra ambiente, dieta e salute del bambino. È particolarmente utile a pediatri, medici di famiglia, dietisti, biologi e infermieri che seguono bambini o si occupano di nutrizione e prevenzione, aiutando a riconoscere le fonti di esposizione e a tradurre le conoscenze in indicazioni pratiche per famiglie e assistiti. Si svolge online in modalità e-learning, è gratuito e rilascia 9 crediti ECM nell’area degli obiettivi tecnico-professionali.

Scheda rapida

Provider
Biomedia Srl56 corsi in calendario
Tipologia
Formazione a distanza, asincronaPiattaforma multimediale interattiva via web (e-learning)
Crediti ECM
96 ore
Costo
Gratis
Per chi
  • Medico Chirurgo · 4 discipline
    • Allergologia Ed Immunologia Clinica
    • Igiene, Epidemiologia E Sanità Pubblica
    • Farmacologia E Tossicologia Clinica
    • Gastroenterologia
  • Dietista
  • Medico Chirurgo · 1 disciplina
    • Pediatria
  • Biologo
  • Medico Chirurgo · 4 discipline
    • Epidemiologia
    • Endocrinologia
    • Microbiologia E Virologia
    • Igiene Degli Alimenti E Della Nutrizione
  • Infermiere Pediatrico
  • Medico Chirurgo · 2 discipline
    • Pediatria (Pediatri Di Libera Scelta)
    • Scienza Dell'alimentazione E Dietetica
  • Dietista · 1 disciplina
    • Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento
  • Medico Chirurgo · 2 discipline
    • Medicina Generale (Medici Di Famiglia)
    • Malattie Metaboliche E Diabetologia
  • Infermiere
Dove
Online
Quando
dal 31 mar 2026 al 30 mar 2027
Verifica finale
test online
Faculty
6 docenti · 1 responsabile scientifico
Posti
1000
Sponsor
Con il contributo non vincolante di COLOPLAST, HIPP
ID evento
479916edizione 1

Programma

  • 1 — Il cibo che nutre e il cibo che ammala: consapevolezza alimentare per la salute dei bambini (Carla Tomasini) — Affiliazione: Direttrice Sanitaria Salus Familiare, Senigallia (AN). Contenuti: cibo come strumento di salute e malattia; consapevolezza alimentare e prevenzione primaria; stili di vita, dieta mediterranea e salute dei bambini
  • 2 — Il bambino non è un piccolo adulto: sicurezza alimentare e prevenzione pediatrica (Stefania Castellaneta) — Affiliazione: Pediatria, A.O.U. Policlinico Giovanni XXIII – Bari. Contenuti: differenze fisiologiche e metaboliche bambino/adulto; vulnerabilità ai contaminanti; aspetti tossicologici, normativi e comunicazione del rischio
  • 3 — Pesticidi, micotossine, microplastiche ed altri veleni: nuove frontiere (e vecchi pericoli) della contaminazione alimentare (Ruggiero Francavilla) — Affiliazione: Professore Ordinario di Pediatria, Università di Bari; U.O.C. Gastroenterologia Pediatrica, Ospedale Giovanni XXIII. Contenuti: contaminanti classici e emergenti (PFAS, microplastiche, packaging); impatto su microbiota e barriera intestinale; raccomandazioni EFSA e OMS
  • 4 — Snack-dangers: i rischi degli ultra-processati in età evolutiva (Roberto Berni Canani) — Affiliazione: Professore Ordinario di Pediatria, Università Federico II; Direttore CEINGE Task Force Microbioma. Contenuti: classificazione NOVA; effetti metabolici, endocrini e infiammatori; additivi e marketing alimentare infantile
  • 5 — Cibo sicuro, bambino sano: il ruolo del pediatra nella prevenzione della contaminazione alimentare (Fernanda Cristofori) — Affiliazione: U.O.C. Pediatria, Ospedale Giovanni XXIII; Università di Bari. Contenuti: il pediatra come sentinella; counseling e comunicazione con le famiglie; educazione alimentare One Health
  • PILLOLE DI NUTRIZIONE — Riso e arsenico nei cibi per l'infanzia (Stefania Castellaneta)
  • PILLOLE DI NUTRIZIONE — Zuccheri occulti e dolcificanti nei cibi per bambini (Fernanda Cristofori)
  • PILLOLE DI NUTRIZIONE — Acrilammide, ammine eterocicliche e altri contaminanti di processo (Ruggiero Francavilla)
  • PILLOLE DI NUTRIZIONE — Microbiota e stagionalità degli alimenti (Ruggiero Francavilla)
  • PILLOLE DI NUTRIZIONE — Alimenti ultraprocessati: come riconoscerli e ridurli nella dieta familiare (Roberto Berni Canani)

Dettagli della formazione

Obiettivo formativo
n. 18 · Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genereObiettivi tecnico-professionali
Verifica dell'apprendimento
Questionario A Risposta Multipla (Se Online: Con Doppia Randomizzazione)

Responsabili e docenti

RESPONSABILE SCIENTIFICO, RELATORE
Ruggiero Francavilla
RELATORI
Roberto Berni CananiFranco BerrinoStefania Paola CastellanetaFernanda CristoforiCarla Tomasini

Razionale scientifico

Dal programma del provider.

Il corso si propone di rafforzare le competenze del pediatra nella tutela della salute dei bambini attraverso un approccio One Health, in cui alimentazione, ambiente e benessere sono profondamente interconnessi.

Obiettivi del corso

Il corso si propone di rafforzare le competenze del pediatra nellatutela della salute dei bambini attraverso un approccio one health, incui alimentazione, ambiente e benessere sono profondamenteinterconnessi

Domande frequenti

Quanti crediti ECM assegna?
«Mangiare Sicuro Per Crescere Bene» assegna 9 crediti ECM a fronte di 6 ore di formazione (1,5 crediti l'ora, sopra la media della tipologia).
Si svolge online o in presenza?
Online: «Mangiare Sicuro Per Crescere Bene» è un evento FAD, formazione a distanza, in modalità asincrona — si segue quando si vuole, entro la finestra di erogazione.
Fino a quando è disponibile?
L'edizione è erogabile dal 31 mar 2026 al 30 mar 2027: entro quella finestra puoi completare il corso quando preferisci.
A quali professioni sanitarie è accreditato?
«Mangiare Sicuro Per Crescere Bene» è accreditato per Medico Chirurgo, Dietista, Medico Chirurgo e altre 7 professioni. Solo chi rientra in queste professioni matura i crediti.
Quanto costa?
«Mangiare Sicuro Per Crescere Bene» è gratuito: l'iscrizione non ha costi e i crediti valgono esattamente quanto quelli di un corso a pagamento.
Chi eroga il corso?
«Mangiare Sicuro Per Crescere Bene» è erogato da Biomedia Srl, provider ECM accreditato Agenas con id 148.
Conviene rispetto a un corso FAD gratuito sullo stesso obiettivo?
Questo corso è già FAD e gratuito: la scelta dipende solo da quanti crediti ti servono e dai temi trattati.
Quanto pesa questo corso sull'obbligo del triennio 2026-2028?
9 crediti sono il 6% dei 150 crediti richiesti nel triennio. Con l'esonero o la riduzione per chi ha completato il triennio precedente la quota percentuale sale.
Imposta la tua professione per il calcolo esatto →
C'è un limite ai crediti FAD nel triennio?
No: dal triennio 2020-2022 la formazione a distanza non ha più un tetto massimo. Puoi coprire l'intero obbligo con corsi FAD.
A cosa serve un credito di area tecnico-professionale?
È l'area in cui la maggior parte dei professionisti concentra i crediti. Nel dossier formativo individuale ogni area vale tra il 10% e l'80% del piano: se sei già coperto sul tecnico-professionale, cerca invece obiettivi di processo o di sistema.
Posso sommare più corsi di Biomedia Srl?
Sì, non c'è limite per provider. Biomedia Srl ha 56 corsi in calendario (73% gratuiti, in media 6,8 crediti l'uno).

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    gratis

Come si colloca questo corso

Confronto con il catalogo pubblico Agenas, aggiornato al 01/11/2026. Questo corso è gratuito.

  • Biologo: 3.333 edizioni a catalogo, 70,1% gratuite, credito mediano € 15,53
  • Dietista: 1.619 edizioni a catalogo, 62,8% gratuite, credito mediano € 13,42
  • Infermiere: 7.086 edizioni a catalogo, 65,2% gratuite, credito mediano € 14,64
  • A distanza: 20,2% del catalogo, 41,5% gratuite, credito mediano € 10,30
  • Obiettivo n. 18 (contenuti tecnico-professionali specifici): lo dichiara il 21,7% del catalogo, con il 48% di edizioni gratuite. Il corso è accreditato per 18 discipline; la mediana del catalogo è 7.

Radar delle professioniPrezzi ECMIl conto del triennioI 38 obiettivi formativi

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Fonte dati per questo evento: Agenas. Evento organizzato da provider terzo. Trova ECM riporta dati pubblici dell'evento a scopo informativo e non è responsabile né del corso né dei contenuti, né ha accordi commerciali o di collaborazione con il provider.

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