Audit Dei Laboratori Che Effettuano Analisi Per L'autocontrollo Delle Imprese Alimentari

Dettagli Formazione

Obiettivo Formativo

2 - Linee guida - protocolli - procedure

Area Obiettivo

Obiettivi formativi di sistema

Metodologie Didattiche

serie di relazioni su tema preordinato, confronto/dibattito tra pubblico ed esperto/i guidato da un conduttore ("l'esperto risponde"), dimostrazioni tecniche senza esecuzione diretta da parte dei partecipanti, presentazione di problemi o di casi clinici in seduta plenaria (non a piccoli a gruppi), lavoro a piccoli gruppi su problemi e casi clinici con produzione di rapporto finale da discutere con esperto

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Professioni e Discipline

Professioni

Biologo, Chimico, Medico chirurgo, Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, Tecnico sanitario laboratorio biomedico, Veterinario

Discipline

Biologo, Chimica, Igiene degli alimenti e della nutrizione, Igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche, Igiene prod., trasf., commercial., conserv. E tras. Alimenti di origine animale e derivati, Igiene, epidemiologia e sanità pubblica, Iscritto Nell’Elenco Speciale Ad Esaurimento, Sanità animale, Tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro, Tecnico sanitario laboratorio biomedico

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